Wakacyjny najem w Trobaso

Quello che vorrei proporre è indirizzato principalmente alle persone amanti della buona tavola; ma anche a coloro che vogliono migliorare le loro capacità culinarie. Di base sarà imparare a fare la pasta fatta in casa in tutte le declinazioni: tagliolini, fettuccine, ravioli, cannelloni, etc. In tale convivio sarà possibile fare nuove conoscenze e condividere le proprie esperienze con suggerimenti e dimostrazioni. Alla fine tutti partecipanti degusteranno quanto da loro realizzato.

Faremo diverse tipologie di dolci che decideremo insieme agli ospiti tra le varie proposte del giorno. Torte, crostate, pasticcini,tiramisù, dolci al cucchiaio..... Insomma cercheremo, oltre che a divertirsi, di preparare ottimi dolci da degustare insieme e portandoli anche a casa propria per farli assaggiare a chi non c'era

Vi accompagnerò alla scoperta del Lago Maggiore da un prospettiva diversa: assaporare il lago nei suoi molteplici aspetti. Con una andatura tranquilla ci dirigeremo nella località prescelta, dove ci fermeremo, spegneremo il motore e ci gusteremo un favoloso aperitivo, godendoci il sole che ancora ci riscalda. Per poi riprendere la navigazione e godersi la brezza rinfrescante prima di rientrare in porto. Altre cose da tenere a mente Possibilità di parcheggiare l'auto comodamente a poche decine di metri dall'imbarco, non a pagamento, non custodito ma tranquillo

Insieme gusteremo i prodotti di alcuni dei migliori produttori del settore agro alimentare della regione Piemonte, prodotti che si preparano nelle nostre valli, in territori spesso difficilmente raggiungibili, assaggeremo salumi e formaggi spesso dimenticati accanto a quelli più noti e rinomati. Ovviamente non mancherà un viaggio tra i nostri vini. Oltre a gustarli per i più interessati e curiosi potremo anche vedere come vengono preparati. Inizieremo con alcuni dei nostri prodotti eccellenti, il prosciutto crudo dell'Ossola, il salame della Duja, il salame Farese, accompagnato dall'immancabile gorgonzola affiancato dal Cisterino. A seguire qualche antipasto caldo, il salame cotto e il sanguinaccio con il peperone al bagnetto verde. Una volta apprezzati questi prodotti assaggeremo un primo piatto della nostra tradizione un risotto o un paniscia, A seguire un secondo piatto di carne dai nostri allevamenti piemontesi. Concluderemo in bellezza con una dolce torta di nocciole e una panna cotta con una couilis di frutti di bosco. Altre cose da tenere a mente Saremo ospiti in una casa, quindi un ambiente non formale, potremo anche stare in giardino se il tempo e la temperatura lo consentiranno. COVID-19 IN BASE AI PROTOCOLLI L'ESPERIENZA SI SVOLGERA' ALL'ESTERNO E CON TAVOLI ORGANIZZATI CON DISTANZIAMENTO

Navigare in silenzio sulle tranquille acque del lago Maggiore, circondato solo dall'acqua e dai colori del cielo. Pagaiare ed esplorare insieme insenature e tratti di costa unici che circondano la nostra meta: l'eremo di Santa Caterina del Sasso. Si tratta di un eremo risalente al XII secolo piuttosto suggestivo sia per il panorama circostante, sia per la costruzione che sembra quasi incastrata nella roccia della montagna che lo ospita. La canoa canadese è uno sport alla portata di tutti; molto meno conosciuta del kayak, questa tipologia di imbarcazione è poco nota in Italia. Però grazie alla sua forma aperta, lo scafo largo e la prua e la poppa leggermente rialzate è una delle soluzioni migliori per spostarsi sull’acqua. Altre cose da tenere a mente Avremo a disposizione per ogni ospite una borsa waterproof dove inserire i nostri oggetti e tenerli riparati da possibili schizzi d'acqua.