Kucharze w: Portals Nous

Najlepszy ryż i paellas autorstwa Davida

5 lat doświadczenia szefa kuchni w domu na Majorce, specjalizujący się w ryżu, paellas, fideuàs i tapas. Zostałam przeszkolona w zakresie technik ryżu z Alex del Vicio i Edu Torres w Molino Roca. Gotowałem dla federacji piłkarskiej Balearów, dla federacji Padel, między innymi dla byłego piłkarza Rogera Smitha i przedsiębiorcy Argentino Manolo Ugarte

Taste of the Mediterranean with Paul

21 lat doświadczenia Szeroka perspektywa kulinarna, specjalizująca się w kuchni śródziemnomorskiej, peruwiańskiej i japońskiej. Trenowałem na Universidad Gastronómica de las Islas Baleares. Byłem szefem kuchni w azjatyckiej restauracji Arume. Pracowałam w wielu miejscach na świecie

International Culinary Expertise by Chef Francesco

20 lat doświadczenia pracuję na całym świecie w ekskluzywnych restauracjach, prywatnych klubach i luksusowym cateringu. Ukończyłam liceum Hospitality High School w Avellino we Włoszech. Wystąpiłam w rosyjskim magazynie lifestylowym i ABC Mallorca Lifestyle Magazine.

Śródziemnomorskie smaki Raúla

11 lat doświadczenia trenowałem z najlepszymi szefami kuchni w Madrycie i Londynie, zanim udoskonaliłem swoje rękodzieło na Majorce. Dorastałam zahipnotyzowana przez matkę i wuja w kuchni. Trenowałam w restauracjach z gwiazdkami Michelina u Gerharda Schwaigera i Stefana Brunnera.

Italian fusion dining by Giuseppe

21 lat doświadczenia gotowałam i dużo podróżowałam po całych Włoszech, pracując w wielu znakomitych restauracjach. Pracowałam w kuchni w Ducati Caffé, Gusto, Sycylii i innych. Przygotowałam menu all-sushi ze świeżymi rybami i owocami morza dla renomowanej rodziny aktora.

Taste of the Mediterranean por Pau

21 lat doświadczenia pracowałem na różnych kontynentach i w różnych krajach, poszerzając swoją kulinarną perspektywę. Nauczyłem się na UIB Gastronomic University of the Balearic Islands and Paul Bocuse Institute. Pracowałem jako szef kuchni w słynnej restauracji Arume.