6-daniowe menu degustacyjne, w ramach którego na żywo przyrządzamy nad żarem najlepsze kawałki wołowiny, iberyjskiej wieprzowiny i świeżych warzyw sezonowych. Autentyczne doświadczenie gastronomiczne celebrujące ogień, różnorodność i przyjemność wspaniałego jedzenia. Menu Kiełbasa chorizo criollo z domowym sosem chimichurri Śródziemnomorskie szaszłyki z warzyw z grilla Wieprzowina iberyjska z pieczoną polewą cytrynową Entraña wołowa z puree z pieczonych batatów Stek picanha z sezonowymi grillowanymi warzywami Pieczony ananas z miodem i świeżą miętą

Więcej niż kolacja – pełne doznania zmysłowe. Eleganckie i autentyczne doświadczenie, w którym wysokiej jakości składniki, żar i gotowanie na żywo łączą się, tworząc wyjątkowy wieczór. Na żywo przyrządzamy nad otwartym ogniem najwyższej jakości antrykot, iberyjską wieprzowinę i wyselekcjonowane kawałki mięsa, które podajemy z sezonowymi warzywami grillowanymi nad żarem. Na zakończenie słodki deser przygotowany na ogniu. Aby podnieść poziom atrakcji: Stek tomahawk, kawałki mięsa z dojrzewania na sucho albo antrykot z kością (Txuletón). Dostępne na życzenie.

Wyjątkowe wrażenia z gotowania na ogniu, które łączą w sobie to, co najlepsze z Morza Śródziemnego i lądu. Wszystko jest przygotowywane z lokalnych produktów sezonowych (km 0). Delektuj się 6-daniowym menu degustacyjnym z grilla, w którym wołowina, iberyjska wieprzowina, jagnięcina, świeże owoce morza i sezonowe warzywa są przyrządzane na żywo nad ogniem, co zapewnia autentyczne wrażenia kulinarne na świeżym powietrzu w ogrodzie Twojego domu.

Poznaj jedną z najbardziej autentycznych tradycji Argentyny: asado a la estaca. Cały kawałek wołowiny – vacio lub żeberka – jest powoli gotowany nad paleniskiem przez około 4 godziny, dzięki czemu powstaje niezwykle delikatne, soczyste mięso o intensywnym, wędzonym smaku. Atrakcja obejmuje sezonowe warzywa grillowane na żarze oraz słodki deser przyrządzany na ogniu – wszystko to przygotowywane jest na żywo w ogrodzie willi. Czas trwania: ok. 6 godzin.