Sushi sushimaru
Korzystając z umiejętności nabytych w restauracji sushi wyróżnionej gwiazdką Michelin, serwujemy autentyczne sushi Edomae z sezonowych składników i ryżu shari z czerwonym octem. Przygotowujemy każdy kawałek na oczach gości, oferując wyjątkowe doznania kulinarne, które pozwalają cieszyć się nie tylko jedzeniem, ale także atmosferą na żywo i kulturą japońską.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Osaka
Zapewniasz w swoim domu
Sushi według wyboru standard 15 sztuk pełny zestaw
Przystawka
・ Sezonowe składniki (np. caprese z sezonowych owoców i szynki proszutowej w stylu białego sałatkowania, żelki z ogórka i suszonego ogórka w occie Tosa)
Nigiri
・ Karp w wodorostach
・ Flądra zawinięta w pędy cebuli dymki
・Kałamarnica
・Ostrobok
・ Smażona lucioperca
・Marynowane mięso z tuńczyka błękitnopłetwego
・ Tuńczyk czerwony chū-toro
・ Łosoś
・Krewetki
・ Rolada z tłustego tuńczyka
Dania główne
・ Mięso kraba w sosie
・ Węgorz kabayaki
Zupy
・Specjalny czerwony bulion sushimaru
Desery
・ Domowe tiramisu
※ Menu może ulec zmianie w zależności od pory roku i dostępności produktów
510 zł 510 zł za gościa
Minimum 2037 zł, aby zarezerwować
Omakase Sushi Premium – pełny zestaw 15 sztuk
Przystawki
・ Składniki sezonowe (np. owoce sezonowe i proschiutto caprese z białym sosem oraz galaretka z octu Tosa z Junzai i Sujiko)
Nigiri
・Owijanie wodorostami tajskimi
・Flądra zawinięta w kiełki fasoli i dymkę
・Kałamarnica Humboldta
・Ostrobok pospolity
・ Smażona sawara
・ Marynowany chudy tuńczyk
・ Prawdziwy tuńczyk średnio tłusty
・Łosoś
・Torotaku
・ Kanonierka jeżowca
Jedna miska do serwowania
・Mięso kraba z pastą ze słodkiej fasoli
・Kabayaki z węgorza
Zupa
・ Sushi °specjalny czerwony bulion dashi od sushimaru
Dessert
・ Domowe tiramisu
※ Menu może się zmieniać w zależności od pory roku i dostępności
579 zł 579 zł za gościa
Minimum 2315 zł, aby zarezerwować
Dania sushi omakase: Executive
Serwujemy nigiri sushi i dania à la carte przygotowywane z dużą ilością wysokiej jakości składników, takich jak jeżowiec, ikra łososia, kawior i ślimak morski.
1274 zł 1274 zł za gościa
Minimum 2547 zł, aby zarezerwować
Standardowy kurs imprezowy VIP (w stylu bufetu)
Około 300 sztuk, około 8 rodzajów, w tym Naka-Toro
3821 zł 3821 zł za grupę
Imprezowy kurs VIP (w stylu bufetu) – premium
Około 300 elementów, około 8 rodzajów, w tym duży toro
5094 zł 5094 zł za grupę
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Moje kwalifikacje
3 lata doświadczenia
Staż odbywałem w restauracji z gwiazdkami Michelin w Kita-Shinchi w Osace.
Mam doświadczenie w ponad 100 wyjazdach służbowych związanych z sushi.
Ważne wydarzenie w karierze
Jestem członkiem jury w programie telewizyjnym, w którym oceniamy menu restauracji, do których trudno jest dostać rezerwację.
Edukacja i szkolenia
Ukończyłem Wydział Biznesu na Uniwersytecie Kansai Gakuin.
Ukończyłem również uniwersytet sushi o nazwie Inshokunin University.
Uzyskałem kwalifikacje osoby odpowiedzialnej za higienę żywności.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
510 zł Od 510 zł za gościa
Minimum 2037 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?




