„Przedstawię Wam aperitif z przekąskami – wybór małych kąsków, zarówno gorących, jak i zimnych, które można wygodnie zjeść w jednym kęsie. Smacznego aperitifu!”

W 100% wegańska podróż, która celebruje czystość składników roślinnych, ze świeżymi warzywami, roślinami strączkowymi, zbożami, ziołami i owocami sezonowymi. Przystawka Grillowane tofu na pieczarkach pierwsze danie Risotto kremowe z szafranem i ziarnami pieprzu drugie danie Seitan w podwójnej panierce i pomidorki koktajlowe z ziołami deser wegańskie tiramisu

Delikatne i wyrafinowane doznania, inspirowane zapachami i kolorami kwiatów. Lekkie, aromatyczne i świeże nuty spotykają się w harmonijnych daniach, w których każdy składnik wyraża elegancję i naturalność. Przystawka Smażony żółtek jaja, kruszonka owocowa i quenelle serowe pierwsze danie Prostokątne pierożki jajeczne nadziewane warzywami i serem burrata drugie danie Parmezan z bakłażanów i pesto z bazylii deser tort czekoladowy z redukcją pomarańczową

Menu, które celebruje autentyczne smaki ziemi, ze świeżymi, sezonowymi składnikami, intensywnymi aromatami i przygotowaniem, które podkreśla prostotę tradycyjnej kuchni, począwszy od antipasto Angielska pieczeń wołowa na kremie z liści rzepy i oleju rozmarynowym pierwszy Tortelli jajeczne nadziewane sosem amatriciana, podsmażane z pomidorami koktajlowymi i apulijską burratą sekunda medalion cielęciny w pistacjowej skórce z redukcją marsala słodki Mus z trzech czekoladek

Kameralne i wyrafinowane doświadczenie, stworzone po to, by dzielić się smakami, emocjami i wyjątkowymi chwilami. Delikatne i wyrafinowane dania, świeże składniki i romantyczna atmosfera łączą się w gastronomicznej podróży dla par. Antipasto Carpaccio z wołowiny, vinaigrette cytrynowa i dzika rukola pierwszy Busiate z pesto z Trapani sekunda filet z prosięcia w sosie z zielonej papryki ze świeżym szpinakiem baby słodki Ups, upuściłam tartę.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.