Poświęcam cały wieczór przyjemności słodyczy dla tych, którzy w pełni ją doceniają. Od pierwszego do ostatniego dania oferuję przysmaki mojej wyspy: brocciu w formie deseru, kasztany, skąpane w słońcu cytrusy, miód z makii i przysmaki aromatyzowane eau-de-vie. Czasem ułożone na talerzu, czasem do skubania – moje kreacje następują po sobie jak prawdziwa podróż dla smakoszy. Hojna i wyrafinowana przerwa na ciastka, przygotowana u Ciebie.

Zabiorę Cię na posiłek na moją wyspę. Wędliny z rolnych gospodarstw o wyrazistym smaku, świeży brocciu, miód zbierany w makii i skąpane w słońcu owoce cytrusowe: każdy produkt opowiada historię części Korsyki, którą kocham. To prosta i obfita kuchnia, taka, którą dzielisz z rodziną, bez zbędnych ceregieli, ale pełna charakteru. Pierwsza podróż przez smaki wyspy, przygotowywana na Twoich oczach i spokojnie podawana w Twoim domu.

Przekształcam Twój przyjęcie w korsykański przystanek na jeden wieczór. Własnej roboty wędliny, wyjątkowe sery, suszone pomidory, oliwki, tapenady i słodycze z sera brocciu: mnóstwo pysznych przekąsek do skubania przy drinku w przyjaznej atmosferze. Lubię takie gotowanie, które łączy ludzi i przechodzi z ręki do ręki wśród gości. Idealne miejsce na urodziny, imprezę lub po prostu na przyjęcie w dobrym stylu, bez opuszczania tarasu

Na Państwa stole składam to, co najlepsze, co wyspa ma do zaoferowania. Produkty wybrane od hodowców i rybaków, dzikie zioła z makii, aromatyczna oliwa z oliwek i cierpliwie dojrzewające sery: każdy składnik traktuję z należytym szacunkiem. To wyrafinowana, ale szczera kuchnia, stworzona z myślą o wielkim korsykańskim dniu, w którym każda porcja jest wyrazem troski. Pełne doświadczenie gastronomiczne, przygotowane u Państwa, na niezapomnianą chwilę.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.