Poznaj bogactwo smaków indonezyjskiego archipelagu, w tym tradycyjne przystawki, balijskie Sate Lilit, Rawon z solonym jajkiem, chrupiącą boczkiem wieprzowym, wolno gotowanym rendangiem wołowym, balijskim szatkowanym kurczakiem z sambal matah i Ayam Betutu. Na zakończenie skosztuj autentycznych indonezyjskich słodyczy, takich jak Bubur Injin, Dadar Gulung, Pisang Goreng i Klepon.

Odkryj nowoczesną azjatycką kuchnię, w której znajdziesz koreański tatar wołowy, wieprzowinę char siu, tatar z tuńczyka, kurczaka tsukune i charakterystyczne tataki z wołowiny. Delektuj się daniami głównymi, takimi jak koreańskie żebra wołowe z grilla, boczek wieprzowy char siu, barramundi w glazurze miso, tajskie zielone curry i indyjski kurczak w maśle z naanem czosnkowym, a następnie baskijskim sernikiem matcha, panna cottą z czarnym sezamem, kleistym ryżem z mango i crème brûlée z yuzu.

Delektuj się wyrafinowaną kuchnią zachodnią, w której znajdziesz świeżą burratę i sałatkę z pomidorów heirloom, tatar wołowy, crudo z ryb świeżo złowionych na targu, lasagne pieczone powoli, rigatoni alla vodka oraz delikatną polędwicę wołową z terriną ziemniaczaną i sosem z czarnego czosnku. Na zakończenie wybierz jeden z klasycznych deserów, takich jak tiramisu, cannoli z pistacjami, crème brûlée waniliowe i tarta cytrynowa z owocami jagodowymi.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.