Trochę zdrowe, trochę niegrzeczne
Jako młodszy zastępca szefa kuchni w jednym z najpopularniejszych australijskich ośrodków na wyspie, mam za sobą całe życie w branży hotelarskiej, od kawiarni mojej mamy w Rio de Janeiro, przez restauracje w Londynie, włoskie wesela, po wypoczynek w Portugalii
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Setubal
Zapewniasz w swoim domu
Canapes
Wszyscy uwielbiają przekąski.
Od pikantnych dań po słodkie, od wegetariańskich po mięsne i owoce morza – mam wszystko, czego potrzebujesz. Kiedyś robiłam to regularnie dla 75 osób.
Uwielbiam takie kolacje, kiedy wszyscy się spotykają, kanapki płyną, a między kęsami toczy się mnóstwo rozmów.
Do wszystkich moich posiłków podaję mój charakterystyczny chleb na zakwasie, ręcznie wyrabiany, wolno fermentowany, z ekologicznej portugalskiej mąki mielonej na kamieniu. Oliwki i oliwa z oliwek – standard!
Trochę zdrowe, trochę niegrzeczne.
La Bisoni
173 zł 173 zł za gościa
Minimum 1512 zł, aby zarezerwować
Włoski posiłek wegetariański do podzielenia się
Focaccia i lokalne oliwki, domowe gnocchi lub makaron z grzybami leśnymi i truflami, grillowane carpaccio z cukinni, tarta z ciemnej czekolady i pomarańczy.
W pełni wegetariańskie.
Przystawki + danie główne + deser, podawane do wspólnego spożycia. Moim zdaniem to najlepszy sposób na posiłek. * Można dodać owoce morza i mięso.
Do wszystkich moich posiłków podaję mój charakterystyczny chleb na zakwasie, ręcznie wyrabiany, z powoli fermentowanej, organicznej portugalskiej mąki mielonej na kamieniu.
Trochę zdrowe, trochę niegrzeczne.
La Bisoni.
286 zł 286 zł za gościa
Minimum 1512 zł, aby zarezerwować
Śródziemnomorska uczta
Baba ganoush i muhammara, filet z pieczonej wołowiny (opcja wegetariańska z musaką z bakłażana), ziemniaki hasselback, przypieczone broccolini, panna cotta w kolorze ciemnej pomarańczy.
Przystawki + danie główne + deser.
Do wszystkich moich posiłków podaję mój charakterystyczny chleb na zakwasie, ręcznie wyrabiany, z powoli fermentowanej, organicznej portugalskiej mąki mielonej na kamieniu.
Chętnie połączę i dopasuję białka i dodatki, jeśli nie przypadną Ci do gustu.
Moje posiłki są zawsze trochę zdrowe, trochę grzeszne.
312 zł 312 zł za gościa
Minimum 1512 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Gospodarzem tej usługi jest osoba prywatna.
Moje kwalifikacje
11 lat doświadczenia
Młodsza zastępczyni szefa kuchni w Pinetrees Lodge, wielokrotnie nagradzanym hotelu na wyspie Lord Howe w Australii
Ważne wydarzenie w karierze
Gotowanie pod okiem znanego szefa kuchni Toma Kime'a; obecność w kampaniach reklamowych Pinetrees Lodge.
Edukacja i szkolenia
Certyfikat IV w gotowaniu komercyjnym w Australii + rok doświadczenia w kawiarni mojej mamy
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Lara & Denis przyjmuje gości jako osoba prywatna
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb. Przepisy dotyczące ochrony konsumentów nie mają zastosowania do rezerwacji ofert osób prywatnych.
173 zł Od 173 zł za gościa
Minimum 1512 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?