Staranny wybór przekąsek, które pobudzą podniebienie. W tym menu przekąsek łączę tradycję śródziemnomorską z technikami haute cuisine i autorskimi akcentami, wykorzystując najlepsze produkty z okolicy. Przygotuję i złożę przed Wami sekwencję tapas dla smakoszy, równoważąc intensywne smaki, chrupiące tekstury i nienaganną prezentację wizualną. To idealny wybór, aby rozbudzić apetyt, uczcić wyjątkową okazję lub delektować się daniami w formacie koktajlowym

Eleganckie, niezapomniane doznania kulinarne, które mają oddać hołd świeżym smakom morza. W tym menu proponuję Wam kulinarną podróż przez esencję Morza Śródziemnego, starannie dobierając lokalne surowce i produkty sezonowe. Doświadczenie składa się ze starannie zaplanowanej sekwencji podzielonej na cztery części.

Będziesz mieć okazję delektować się prywatnym posiłkiem haute cuisine z naszym menu degustacyjnym „Kisuna” (co oznacza więź). Ekskluzywna oferta zaprojektowana w formacie Kaiseki, która łączy najlepsze lokalne produkty z zaawansowanymi technikami kulinarnymi i subtelnymi japońskimi akcentami. Podczas całej atrakcji będę gotować i przedstawię na Twoich oczach serię 7 spektakularnych sztuczek.