Stół Delta autorstwa Llorença Sagarry
Pracuję z lokalnymi i sezonowymi produktami od wyjątkowych producentów. Mam doświadczenie w kuchni haute cuisine i pragnę serwować dobre dania, które zawsze będą przyjemnością.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Costa Dorada
Zapewniasz w swoim domu
Impreza z przystawkami
Wybór śródziemnomorskich przystawek do wspólnego delektowania się, idealnych do długiej pogawędki po kolacji lub jako przystawka przed wyjściem. Oferta zmienia się w zależności od dnia i produktu. Dostępne są m.in. sardele z brioszkiem i masłem, małże Delta, marynowane ostrygi Delta, czerwone krewetki Delta, canyuty Delta, smażone papryczki piparra, sałatka z pomidorów, tatar z tuńczyka, carpaccio z krewetek, sashimi z labraksa, smażone kawałki dorsza, krokiety i inne.
Wino można dodać na życzenie.
260 zł 260 zł za gościa
Minimum 2596 zł, aby zarezerwować
Wybierz swoje menu
Ty decydujesz, jaki będzie posiłek: ile dań, jakie przystawki, ryba czy mięso, z deserem lub bez. Przygotowujemy go na podstawie tego, co znajdziemy w danym tygodniu na targu i w rybim targu, i dostosowujemy go do alergii, okazji lub tego, co masz na myśli.
433 zł 433 zł za gościa
Minimum 2596 zł, aby zarezerwować
Menu rynkowe
Posiłek do podzielenia się, który stawiamy na środku stołu, z tym, co najlepsze, co tego samego ranka znajdziemy na targu w Tortosie i u naszych zaufanych dostawców. Zaczynamy od 8 przystawek do przekąszenia: oliwek, owoców morza z Delty, sezonowych sałatek warzywnych i innych. Następnie podajemy pierwsze danie: paellę lub gulasz, w zależności od dnia i dostępnych produktów. Jako drugie danie podajemy rybę lub mięso pieczone lub z grilla, jeśli pozwala na to lokal. Na koniec deser.
W cenę wliczony jest chleb i oliwa
Wino na życzenie.
520 zł 520 zł za gościa
Minimum 2596 zł, aby zarezerwować
Prywatny kucharz dla małych grup
Przeznaczone dla małych grup, od czterech do sześciu osób, które chcą przedłużyć rozmowę po kolacji. Zaczynamy od ośmiu przystawek na środku stołu, kontynuujemy dwoma pierwszymi daniami i drugim daniem, a kończymy deserem.
Obejmuje pieczywo i olej. Kawa i napoje nie są wliczone w cenę
Wino na życzenie
650 zł 650 zł za gościa
Minimum 2596 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Gospodarzem tej usługi jest osoba prywatna.
Moje kwalifikacje
30 lat doświadczenia
Konsultant gastronomiczny (ponad 26 projektów)
Szef kuchni i Dział Badań i Rozwoju Mugaritz ** (2004-2017)
Ważne wydarzenie w karierze
Gwiazdka Michelin po 6 miesiącach od otwarcia (2021)
Najlepszy sernik (Madryt 2019)
Edukacja i szkolenia
Szef kuchni z 30-letnim doświadczeniem w haute cuisine
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 12 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Llorenç przyjmuje gości jako osoba prywatna
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb. Przepisy dotyczące ochrony konsumentów nie mają zastosowania do rezerwacji ofert osób prywatnych.
520 zł Od 520 zł za gościa
Minimum 2596 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?






