Tradycyjna japońska kuchnia i domowe dania od Ryoty
日本の伝統を感じる本格的な和食と本場の家庭料理。
Ograniczona czasowo promocja usług szefa kuchni na Airbnb
Zyskaj 100 USD zniżki na rezerwację o wartości co najmniej 150 USD, korzystając z kodu promocyjnego:
JPCHEF100
Oferta kończy się 15 października 2026 r. Kto pierwszy, ten lepszy.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Tokio
Zapewniasz w swoim domu
和食シェフが作るJapońskie dania w tempurze
Kurs japońskiej tempury
Delektuj się tradycyjną kuchnią japońską dzięki świeżo przygotowywanej tempurze, robionej na Twoich oczach.
Taca z japońskimi przystawkami
Wybór sezonowych przystawek
Sashimi – 2 rodzaje
Świeże sezonowe sashimi
Yakitori
Japońskie szaszłyki z kurczaka z grilla
Tempura z warzyw sezonowych
Lekkie i chrupiące warzywa sezonowe
Japoński makaron soba
Tradycyjny makaron gryczany na zakończenie posiłku
230 zł 230 zł za gościa
Minimum 557 zł, aby zarezerwować
Kurs tradycyjnej kuchni japońskiej
To kurs, podczas którego możesz delektować się autentyczną kuchnią japońską.Oferujemy wyjątkowe doświadczenie z wykorzystaniem japońskich metod gotowania, sezonowych składników i bulionu dashi.
Przedpłata
・Zupa dashi
Asortyment przystawek
・ Taca z sezonowymi owocami i warzywami
・Grillowane szaszłyki z ryb sezonowych
・ Kotlet mięsny Nenenai
・Mozuku z octem
・Gotowana edamame
・Oboro tofu
Mukai
- 2-częściowy talerz do sashimi
Mocna przekąska
・ Roast beef z tartą rzodkiewką daikon i ponzu (sos sojowy przyprawiony cytrusami)
・ Grillowanie sezonowych warzyw
Gotowanie
Sukiyaki
Posiłki
・Ryżowa kulka z mentaiko z grilla i chazuke
315 zł 315 zł za gościa
Minimum 726 zł, aby zarezerwować
Japoński posiłek wielodaniowy ze starannie dobranych składników sezonowych
Danie przygotowane przy użyciu japońskich metod kulinarnych z dużą ilością starannie wyselekcjonowanych składników sezonowych
・Zupa dashi
・Owoce sezonowe z nasionami sezamu
・Polędwica wieprzowa Saikyo-yaki
・ Kotlet mięsny Nenenai
・ Sashimi ze świeżych ryb
・Grillowane szaszłyki z ryb sezonowych
・ Namocony bakłażan z grilla
・ Specjalnie wyselekcjonowana pieczeń wołowa z onioroshi ponzu (sosem sojowym przyprawionym cytrusami)
・Przystawka: grillowane warzywa sezonowe
Sukiyaki
・ Grillowane sushi rolki z młodym kurczakiem i gorczycą liściastą, posypane startym pochrzynem
436 zł 436 zł za gościa
Minimum 968 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Przez 20 lat doskonaliłem swoje umiejętności w restauracjach różnych gatunków, takich jak japońskie, francuskie i włoskie.
Ważne wydarzenie w karierze
Kuchnia francuska – szef kuchni przez 2 lata
Bistro – zastępca szefa kuchni przez 3 lata
Kucharz w restauracji serwującej dania kuchni japońskiej i yakitori – 5 lat
Kucharz kuchni kreatywnej 2 lata
Restauracja japońska, kierownik 2 lata
Obecnie prowadzę również działalność konsultingową dla restauracji.
Edukacja i szkolenia
調理師免許
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
230 zł Od 230 zł za gościa
Minimum 557 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





