Nasze menu Mediterranean Feast to pełna energii podróż po smakach Morza Śródziemnego. Obejmuje świeże przystawki, takie jak hummus i faszerowane liście winogron, pełne energii dania główne, takie jak kurczak z ziołami cytrynowymi i musaka warzywna, oraz wykwintne desery, takie jak baklawa. Idealne na każdą okazję, która wymaga słońca na talerzu.

Menu Enchanted Garden Soirée to żywe, sezonowe święto inspirowane kwitnącym ogrodem. Zaczyna się od świeżych przekąsek, takich jak sałatka z pomidorów heirloom i chłodne gazpacho z ogórka. Dania główne to piękny kontrast – labraks w skórce ziołowej, kurczak z cytryną i tymiankiem oraz sycąca opcja z grzybami portobello. Przystawki dodają wybuchu kolorów – tęczowa marchew, sałatki cytrusowe.

Poznaj Mimosa & Mornings – luksusowy brunch. Wybierz klasyczny pomarańczowy koktajl lub pikantne tropikalne mimozy z mango. Rozkoszuj się mini kanapkami z waflami i kurczakiem oraz przekąskami z bagla i wędzonego łososia. Następnie delektuj się homarem i szparagami benedict – jajka w koszulce, homar i sos holenderski z cytrusami na bułce brioszce. Dołącz do nas i spędź niezapomniany poranek.

Jesienne menu „z grodu do stołu” to majestatyczna oda do bogactwa tej pory roku. Każde danie jest przygotowywane z najlepszych lokalnych składników w najlepszym momencie ich dojrzałości. Zacznij od sałatki z jarmużu i pieczonej dyni, a następnie delektuj się pieczonym kurczakiem z szałwią, aksamitnym risotto i duszonymi żeberkami. Każdy kęs to celebracja majestatu jesieni.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.