Przeżyj wyrafinowaną podróż przez współczesną kuchnię francuską z pełnym wyborem klasycznych dań: zacznij od aromatycznego tatara wołowego, delektuj się bogatym francuskim weloute z cebuli, skosztuj delikatnego filet mignon z puree ziemniaczanym i na koniec delektuj się delikatnym crème brûlée z ziareniami wanilii, posypanym sezonowymi jagodami.

Wyrafinowana degustacja śródziemnomorska inspirowana nadmorskimi regionami Europy Południowej. To menu koncentruje się na wyrazistych, czystych smakach, wysokiej jakości składnikach i eleganckiej prezentacji.

Eleganckie doznania kulinarne z wybrzeża, w których najważniejsze są nieskazitelne owoce morza, wyrafinowane techniki i żywe składniki sezonowe. To menu łączy wpływy kuchni śródziemnomorskiej i nowoczesnej kuchni wykwintnej poprzez starannie skomponowane dania, które mają być świeże, zrównoważone i wyrafinowane. Od delikatnych dań crudo po pięknie przyrządzone owoce morza w połączeniu z jasnymi cytrusami, olejkami ziołowymi, aksamitnymi puree i bogatymi sosami beurre blanc – każde danie zostało stworzone, by zapewnić luksusowe wrażenia jak w restauracji, ale w domu.

Sezonowe doznania kulinarne w stylu nowoamerykańskim, w których najważniejsze są wysokiej jakości składniki oraz wyrafinowane, dobrze zbilansowane dania. To menu podkreśla znajome smaki dzięki przemyślanemu, wyrafinowanemu podejściu – czystej prezentacji, skomponowanym talerzom i naturalnemu przejściu od jednego dania do drugiego.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.