Crostini z wędzonym pstrąga z marynowaną cebulą, kaparami, jajkiem przepiórczym, a także doskonałe żebra z grilla z sosem BBQ na bazie piwa, grillowana kolba kukurydzy z majonezem z kolendry i parmezanem, arbuz, sałatka z rukoli i fety, sałatka siekana z grzankami z jalapeño, dressingiem ranch, grillowana sałatka ziemniaczana z winegretem z jalapeño i boczkiem oraz pieczona fasola dziadka Fritha. Na deser grillowane brzoskwinie z dulce de leche, lodami Flawless Honeycomb i słoną czekoladą.

Mama's Crepes! Słodki stół: cytryna i cukier, Nutella i banan, jagody duszone w miodzie, świeże jagody, bita śmietana i syrop klonowy. Stacja wytrawnych smaków: wędzony łosoś, crème fraîche, marynowane szalotki, smażone grzyby, indyk, fondue z sera Gruyere, kiełbasa drobiowa, jajko sadzone, ser cheddar. Podawane z: rukolą, truskawkami, sałatką z fety i migdałów z czerwonym winem, sosem vinaigrette z musztardą dijon, zapiekanką florencką z jajkiem i kiełbasą, morelą z szałwią, bułeczkami scone podawanymi z kremem cytrynowym i śmietaną Devon.

Marynowane oliwki ze smażoną fetą i tymiankiem, taca z meze i grecki dip warstwowy, artyszoki gotowane na parze z aioli z pieprzu i pecorino, przegrzebki z salsą z mango, pita z marynowanym szaszłykiem z kurczaka, pieczone warzywa zimowe, sałatka orzo z dynią, koprem włoskim i karczochem oraz posiekana sałatka grecka. Na deser Sumo Orange and Cream.

Naleśniki z szalotki, kubeczki z sałaty z grzybami i czarną truflą, pierożki z krewetek i szalotki, marynowany stek z łopatki wołowej z masłem z gorgonzoli, papryka shishito i sałatka z endywii dla 2 osób. Dodatki: Suon Kho (żebra wieprzowe w pikantnym sosie karmelowym) i makaron długowieczności Dan Dan. Na deser: suflet z ciemnej czekolady dla 2 osób.