Posiłek obejmuje moją wersję Assassiny, której towarzyszy świeża lokalna burrata, której kremowa konsystencja tworzy fascynujący kontrast z intensywnym i chrupiącym charakterem makaronu. Goście mogą wziąć udział w przygotowaniach i nauczyć się technik, które sprawiają, że ten przepis jest tak wyjątkowy. To doświadczenie łączy gotowanie, opowiadanie historii, lokalną kulturę kulinarną i wspólny posiłek przy stole.

Poznaj jedzenie poprzez uważność. Zaczynamy od medytacji z przewodnikiem, podczas której skupiamy się na pojedynczej oliwce, badając ją wzrokiem, dotykiem, węchem i smakiem. Doświadczenie jest kontynuowane w formie cichej degustacji starannie przygotowanego dania, która zachęca do połączenia się ze wszystkimi zmysłami i zauważenia wspomnień, emocji i doznań, które pojawiają się podczas jedzenia. To coś więcej niż posiłek – to okazja do kultywowania obecności, świadomości i głębszej więzi z samym sobą poprzez jedzenie.

Nigdy nie przygotowuję tego samego menu dwa razy. Wegetariańska podróż po tradycyjnych daniach lokalnych tradycji i kultur z całego świata, wybranych specjalnie dla Ciebie. Zamiast standardowej kuchni wegetariańskiej dzielę się przepisami odkrytymi podczas wieloletnich poszukiwań kulinarnych i podróży. Opowiadam historie, dzięki którym poznasz pochodzenie, historię i znaczenie każdego dania. Przygotuj się na wyjątkowy posiłek z trzech dań, w którego cenę wliczone są składniki. Wino i napoje nie są wliczone w cenę. Dostosowuję się do alergii i potrzeb dietetycznych.

Nigdy nie gotuję tego samego menu dwa razy. Wegańska interpretacja tradycyjnych potraw z różnych kultur świata, wybranych specjalnie dla Ciebie. Zamiast standardowej kuchni wegańskiej, dzielę się przepisami odkrytymi podczas wieloletnich poszukiwań kulinarnych i podróży. Opowiadam o początkach, historii i znaczeniu każdego dania. Spodziewaj się wyjątkowego posiłku z trzech dań ze składnikami wliczonymi w cenę. Wino i napoje nie są wliczone w cenę. Dostosowuję się do alergii i potrzeb dietetycznych.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.