Powolne przebudzenie w złotym świetle i zapachu świeżo upieczonego chleba na zakwasie. Jajka z wolnego wybiegu przygotowane według Twoich upodobań, z bogatym żółtkiem, towarzyszą bufetowi stworzonemu do wspólnego delektowania się: lokalne sery, chrupiący peklowany boczek i domowe dżemy. Jogurt podawany jest z miodem od lokalnego pszczelarza, owocami sezonowymi i prażonymi orzechami. Śniadanie, które emanuje wiejskim stylem, spokojem i autentycznością.

Wyrafinowana podróż przez najbardziej autentyczną Costa Bravę, gdzie produkt przemawia subtelnie, ale pozostawia trwałe wrażenie. To menu inspirowane jest krajobrazem: skąpanymi w słońcu sadami, świeżo złowionymi rybami z targu i przepisami, które oddają hołd rytmowi ziemi.

Czysty, świeży i pełen energii początek dnia. Pożywne i zrównoważone śniadanie, które łączy się z esencją Morza Śródziemnego. Posiłek serwowany jest w formie bufetu, a gorące dania podawane są na życzenie gościa.

Spacer po Empordanet, gdzie królują morze i góry, a także owoce ziemi i głęboki, autentyczny smak. Trzy wybrane przystawki będą podawane stopniowo, aby można było się nimi podzielić. Drugie danie w menu, danie główne, podawane jest indywidualnie. Następnie podawane jest danie główne, takie samo dla całego stołu, a potem deser.

Doświadczenie, które oddaje smak ryżu Pals, mały, ukryty skarb, i które łączy morze i wiatr Tramontana jako symbol podwójnej natury Costa Brava. Poznawanie regionu poprzez jego kuchnię. Na środku stołu będą czekać przystawki do wspólnego delektowania się. Pierwsze dania będą podawane w dwóch partiach, a następnie ryż, który będzie taki sam dla wszystkich gości. Zakończyliśmy wycieczkę deserem.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.