To menu to wyrafinowane, wielodaniowe doznanie kulinarne, które łączy w sobie klasykę wysokiej klasy i sezonowe smaki. Obejmuje ono przystawki, takie jak francuska zupa cebulowa i burrata z pieczoną papryką, świeże sałatki, takie jak sałatka Cezar z grilla i rukola z gruszką, oraz dania główne, takie jak filet mignon z puree ziemniaczanym z truflami i kurczak pieczony z ziołami z kremową polentą. Na koniec serwowane są wyborne desery, takie jak czekoladowe ciasto z płynnym środkiem i sernik truskawkowy.

Umami Menu to inspirowane Japonią doświadczenie degustacyjne, które kładzie nacisk na wyraziste, aromatyczne smaki i świeże składniki. W menu znajdują się takie przystawki jak chrupiący ryż z łososiem i hamachi crudo czy lekka zupa miso, a także dania główne, takie jak czarny dorsz w glazurze miso oraz kotlety jagnięce teriyaki z ryżem i warzywami sezonowymi. Posiłek kończy się wyrafinowanymi deserami, takimi jak crème brûlée z matchą i sorbet z yuzu, które zapewniają radosne, orzeźwiające zakończenie.

Menu „Oceans Reserve” to luksusowa kolacja z owocami morza, która oferuje wyrafinowane, nadmorskie smaki i najwyższej jakości składniki. Obejmuje ona eleganckie przystawki, takie jak smażone przegrzebki i placki z kraba jumbo, wyśmienite zupy, takie jak bisque z homara i zupa z małży, oraz znakomite dania główne, takie jak chilijski okoń morski w glazurze miso i ogon homara gotowany w maśle z klasycznymi dodatkami. Na koniec serwowane są lekkie, ekskluzywne desery, w tym tarta cytrynowa lub crème brûlée z ziaren wanilii.