Ręcznie zwijane lumpie (sajgonki) Chrupiące, smażone na patelni lumpie nadziewane przyprawionym, mielonym kurczakiem, podawane ze słodkim sosem chili. Skrzydełka wędzone na drewnie orzechowym Wędzone powoli nad drewnem orzesznika i marynowane w naszej wielokrotnie nagradzanej, autorskiej mieszance, która nadaje im bogaty, wędzony smak.

Od grilla szefa kuchni JD-a po Twój stół – stek to coś więcej niż danie – to doświadczenie zakorzenione w ogniu, cierpliwości i precyzji. Każdy kawałek mięsa jest starannie dobierany pod kątem jakości, z myślą o smaku i przygotowywany nad otwartym ogniem, aby wydobyć jego najgłębsze, najbardziej naturalne walory. Od pierwszego smażenia po ostatni odpoczynek – każdy etap został zaprojektowany tak, aby zapewnić wyrazisty charakter, idealną delikatność i bogate, niezapomniane wykończenie. To stek, jakim powinien być – autentyczny, wyrafinowany i stworzony z pasją.