Rozkoszuj się posiłkiem składającym się z 12 dań, w których wykorzystano składniki sezonowe. Zacznij od przystawek, makaronu i ryżu, a następnie delektuj się przyrządzaną na miejscu wołowiną wagyu i świeżymi owocami morza. Każde danie to idealne połączenie smaku, konsystencji i prezentacji, które zapewnia interaktywne i niezapomniane doznania kulinarne.

Rozkoszuj się pełnym menu składającym się z 6–8 dań – od amuse-bouche po deser – przygotowanym z sezonowych japońskich składników. Danie główne to wołowina wagyu z domowej hodowli z solami, sosem sojowym i wasabi.

Pełne menu składające się z 7–8 dań, w tym wyselekcjonowane dania japońskie i sushi, z sezonowymi składnikami. Danie główne to filet z wołowiny Yamagata podawany z wyjątkowymi solami, sosem sojowym i wasabi.