Poznaj wyraziste smaki Karaibów dzięki starannie dobranemu menu. Na początek wybierz tropikalne ceviche lub grillowane krewetki jumbo, a następnie kurczaka na jerk lub grillowane kotlety jagnięce z bananami plantan i czarną fasolą. Na zakończenie podaj klasyczne ciasto Tres Leches, aby dopełnić całości.

Rozkoszuj się ucztą z owoców morza, zaczynając od tartaru z tuńczyka, koktajlu z krewetek lub małży w maśle kalabryjskim. Delektuj się daniami z pierwszych dań all-inclusive, takimi jak bisque z homara i placki z kraba. Na danie główne delektuj się ogonem homara z masłem czosnkowym lub risotto z owocami morza, do których podawane są grillowane warzywa i wybrany przez Ciebie kuskus z cytryną i ziołami lub pieczone ziemniaki fingerling. Na zakończenie delektuj się orzeźwiającym deserem z limonki.