Obfite bufety ze słodkimi i wytrawnymi daniami, po 18 pozycji na osobę. Opcje pikantne (ok. 14 kąsków na osobę): mieszanka pojedynczych porcji i atrakcyjnych półmisków do dzielenia się. Słodkie przekąski (ok. 4 kawałki na osobę): wybór ciast i/lub eleganckich deserów do podzielenia się. Wspólnie ustalimy wybór na podstawie Twoich preferencji. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 12 € do 18 € na osobę, w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatkowa opłata.

Obfity słodko-słony brunch, równoważny 12 pozycjom na osobę. Opcje wytrawne: jajka, wędliny, sery, tosty z awokado, ryby, sałatki, quiche itp. Słodkie przekąski: ciasta, granola, owoce, naleśniki, dżemy itp. Gorące i zimne napoje. Wspólnie ustalimy wybór na podstawie Twoich preferencji. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 10 EUR do 25 EUR na osobę, w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatkowa opłata.

Grill na zamówienie z grillowanym mięsem, dodatkami i deserem. Grill (ok. 3 duże porcje na osobę): grillowane mięso, domowe marynowane szaszłyki, kiełbasy rzemieślnicze, połów dnia itp. Dodatki: mieszane sałatki, grillowane warzywa, ziemniaki z rozmarynem itp. Deser: letnie słodycze. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 15 EUR do 25 EUR na osobę w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatkowa opłata.

Indywidualnie dobrany 4-daniowy posiłek podawany przy stole. Przystawki: dwie eleganckie porcje na osobę. Na początek: Sezonowa kreacja. Danie główne: z lądu, z morza, wegetariańskie, z sosem własnym lub innym sosem oraz starannie przygotowane przystawki. Deser: prawdziwa rozkosz dla smakoszy. Wybór zostanie ustalony wspólnie na podstawie Twoich preferencji. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 20 EUR do 30 EUR na osobę, w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatek.

Podróż z pięcioma daniami: przystawka, amuse-bouche, pierwsze danie, danie główne, deser. Przez cały rok można tu spotkać miłośników lokalnej kuchni: zupa rybna, panisse, tapenada, ośmiornica, labraks, aioli, zupa pistou, jagnięcina z Sisteron i inne przysmaki. Wspólnie ustalimy wybór na podstawie Twoich preferencji. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 25 € do 35 € na osobę, w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatkowa opłata.

Autentyczne doświadczenie tradycyjnej marsylskiej zupy bouillabaisse, przygotowanej do perfekcji. Bouillabaisse będzie podawane w dwóch etapach: najpierw bulion, a następnie ryba. Przed rozpoczęciem warsztatów podamy przystawki, a po ich zakończeniu – lekki deser. Rano możesz poczuć atmosferę targu Vieux-Port (Stary Port) w Marsylii. Ta cena obejmuje tylko moje usługi jako szefa kuchni. Budżet na zakupy spożywcze (od 40 EUR do 60 EUR na osobę, w zależności od wyboru) będzie płatny jako dodatkowa opłata.