Ucieczka zmysłów – pomysł szefa Basila Mendesa

Odkryj wyjątkowe wrażenia, jakie daje posiłek przygotowany na zamówienie! ✨ Od starannego przygotowania po nakrycie stołu – każdy szczegół został przemyślany, aby zapewnić Twoim gościom wyjątkowe chwile.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Paryż
Zapewniasz w swoim domu

Warzywa

Przystawka: mini tartaletka, kawior z bakłażana, brunoise z cukinii, 6-miesięczny ser comté, żel pomidorowy Przystawka: maki, jabłko, ogórek, marchew, krem azjatycki Danie: Mafé Végé: Mille-feuille z batatów, ziemniaki, marchew; krem marchewkowy, ryż z mojego dzieciństwa, chipsy ryżowe, sos Mafé Deser: Pavlova, marakuja, czerwone jagody lub marakuja. Beza o niskiej zawartości cukru, ganache waniliowe, mus owocowy, świeże owoce✨
595 zł 595 zł za gościa

Menu szefa kuchni

The Chef's Menu Koktajl bezalkoholowy: The Sparkling Bissap Przystawki: tosty brioszowe, krem z awokado, domowy gravlax z pstrąga z koprem Przystawka: zupa jarzynowa (w zależności od pory roku) z mlekiem kokosowym, homarami norweskimi i marynowanym kalafiorem Danie główne: dorsz perłowy, puree ziemniaczane, grzyby shiitake, cukinia, chrupka z kurkumy, emulsja z borowików Deser: choux craquelin, ganache waniliowe, gotowane gruszki i marakuja
637 zł 637 zł za gościa
Minimum 1 486 zł, aby zarezerwować

Intercontinental Escape

Na całym świecie Przystawka Chrupiący rissol z pstrąga po bretońsku, ser. Wejście Tatar rybny z cytrusami, kawałkami limonki i perłami yuzu Danie Beef Bourguignon Deser Waniliowe ciasto Molly, waniliowa ganache, krem owocowy, świeże owoce sezonowe
637 zł 637 zł za gościa
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Basil), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

4 lata doświadczenia
Szef kuchni w Château du Launay w Ploërdut, Morbihan – Bretania
Ważne wydarzenie w karierze
Restauracja ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Edukacja i szkolenia
Dyplom zawodowy w dziedzinie sztuki kulinarnej Ferrandi Paris Certyfikat kompetencji zawodowych (CAP) w dziedzinie kuchni Ferrandi Paris
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.

Basil przyjmuje gości jako osoba fizyczna

Jest odpowiedzialny za tę usługę.
595 zł Od 595 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?

Ucieczka zmysłów – pomysł szefa Basila Mendesa

Odkryj wyjątkowe wrażenia, jakie daje posiłek przygotowany na zamówienie! ✨ Od starannego przygotowania po nakrycie stołu – każdy szczegół został przemyślany, aby zapewnić Twoim gościom wyjątkowe chwile.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Paryż
Zapewniasz w swoim domu
595 zł Od 595 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie

Warzywa

Przystawka: mini tartaletka, kawior z bakłażana, brunoise z cukinii, 6-miesięczny ser comté, żel pomidorowy Przystawka: maki, jabłko, ogórek, marchew, krem azjatycki Danie: Mafé Végé: Mille-feuille z batatów, ziemniaki, marchew; krem marchewkowy, ryż z mojego dzieciństwa, chipsy ryżowe, sos Mafé Deser: Pavlova, marakuja, czerwone jagody lub marakuja. Beza o niskiej zawartości cukru, ganache waniliowe, mus owocowy, świeże owoce✨
595 zł 595 zł za gościa

Menu szefa kuchni

The Chef's Menu Koktajl bezalkoholowy: The Sparkling Bissap Przystawki: tosty brioszowe, krem z awokado, domowy gravlax z pstrąga z koprem Przystawka: zupa jarzynowa (w zależności od pory roku) z mlekiem kokosowym, homarami norweskimi i marynowanym kalafiorem Danie główne: dorsz perłowy, puree ziemniaczane, grzyby shiitake, cukinia, chrupka z kurkumy, emulsja z borowików Deser: choux craquelin, ganache waniliowe, gotowane gruszki i marakuja
637 zł 637 zł za gościa
Minimum 1 486 zł, aby zarezerwować

Intercontinental Escape

Na całym świecie Przystawka Chrupiący rissol z pstrąga po bretońsku, ser. Wejście Tatar rybny z cytrusami, kawałkami limonki i perłami yuzu Danie Beef Bourguignon Deser Waniliowe ciasto Molly, waniliowa ganache, krem owocowy, świeże owoce sezonowe
637 zł 637 zł za gościa
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Basil), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

4 lata doświadczenia
Szef kuchni w Château du Launay w Ploërdut, Morbihan – Bretania
Ważne wydarzenie w karierze
Restauracja ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Edukacja i szkolenia
Dyplom zawodowy w dziedzinie sztuki kulinarnej Ferrandi Paris Certyfikat kompetencji zawodowych (CAP) w dziedzinie kuchni Ferrandi Paris
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.

Basil przyjmuje gości jako osoba fizyczna

Jest odpowiedzialny za tę usługę.

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?