Bez obaw delektuj się ekskluzywnymi produktami, które zostały starannie dobrane z myślą o Twoim podniebieniu: szynką serrano, chorizo de Pamplona, peperoni, serem tenate, manchego, roquefort, brie i provolone, a także orzechami i świeżymi truskawkami. Ta opcja obejmuje wszystko, co jest gotowe do podania, i jest idealna na spotkania, podczas których liczy się tylko chwila.

Ta opcja koncentruje się na dostarczaniu wysokiej jakości kanapek, idealnych na spotkania. Rozkoszuj się eksplozją smaków dzięki naszej wykwintnej ofercie składającej się z fig wypełnionych szynką serrano, crostini z wędzonym łososiem, mini tart z szpinakiem i kozim serem, krokietów cremosa, szaszłyków z marynowanych krewetek z guacamole oraz słodkiego akcentu w postaci ciasta gruszkowo-migdałowego. Twoja sesja obejmuje wszystkie lozy i charole.

Poznaj tę kuchnię dzięki innowacyjnym daniom w ramach 4-daniowego menu. W menu znajduje się zielona sałatka z nuggetsem dyniowym, huahuzontle – jadalne zioło pochodzące z czasów przedhiszpańskich – przygotowane z serem i sosem caldillo z pomidorów, pierś z kurczaka faszerowana serem w sosie mole negro oraz lody z gorzkiej czekolady, a do tego chleb elote i liść świętego bazylii.

Podczas tej ekskluzywnej degustacji odkryjesz sztukę łączenia kuchni czystej z kuchnią haute. Przyjmując czekoladę, wędzenie i melasę – wspólne elementy obu tradycji – za osie, stworzyliśmy czterodaniowe menu degustacyjne. Wyjątkowe doznania zmysłowe w towarzystwie wyselekcjonowanego cygara i trzech kieliszków 15 ml alkoholu, które wzmocnią każdy kęs.