Globalna gastronomia według szefa kuchni Demeatrie
Moja kariera kulinarna rozpoczęła się na Hawajach, a moja podróż poprowadziła mnie po całym świecie, od tworzenia różnorodnych menu po przygotowywanie posiłków z naciskiem na wartości odżywcze dla artystów cyrkowych.”
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Seattle
Zapewniasz w swoim domu
Obiad na targu rolnym
Potrawy serwowane są w stylu piknikowym, a nacisk kładziony jest na lokalne, sezonowe składniki, którymi można delektować się w pomieszczeniach. Usługa ta obejmuje mini deski z wędlinami, świeże produkty rolne w połączeniu z czystymi warzywami oraz soczyste, pyszne desery.
Przystawka: sałatka z pieczonej brokuły romanesco i marchewki wielobarwnej ze szpinakiem, serem farmer’s cheese, prażonymi orzechami włoskimi i grillowaną winogronową winegretką
Danie główne: pierś z kurczaka w skórce ziołowej, cukinia, wędzona mandarynka, czerwona papryka
Deser: ciasto maślane z owocami sezonowymi
209 zł 209 zł za gościa
Minimum 1327 zł, aby zarezerwować
Tablica brunchowa
Zestaw małych i średnich pozycji na brunch, takich jak kurczak i gofry, naleśniki „Silver Dollar” z masłem orzechowym i dżemem, kubeczki z krewetkami i kaszą jaglaną, muffinki sezonowe itp.
Przykład:
Tost francuski z brioszki klonowo-pekanowej
Placki ziemniaczane smażone na kaczym tłuszczu
Omlety warzywne
Ciasto francuskie z szynką, serem i szpinakiem
Tost z awokado
209 zł 209 zł za gościa
Minimum 758 zł, aby zarezerwować
Na Dzikim Zachodzie
Od wędzonych smaków po ciepłe, pocieszające dodatki – każde danie oddaje ducha rześkiego powietrza, zielonej trawy i bujnych krajobrazów. Jeśli chodzi o dania takie jak gulasz z białej fasoli lub puree ziemniaczane z masłem kowbojskim, nic straconego!
Sałatka z kapusty przypalonej
Kremowe gulasz z białej fasoli
Smażony stek wiejski z sosem Red Eye Gravy
Bite purée z masłem kowbojskim
Mieszanka warzyw z grilla
Ciasto z Nutellą i masłem orzechowym
247 zł 247 zł za gościa
Minimum 948 zł, aby zarezerwować
Kolacja w stylu restauracji
Restauracja w stylu Route 66 łączy nostalgię i poczucie wspólnoty.
Przystawki: whisky, skrzydełka i lemoniada
Danie główne: smażony stek z kurczaka z sosem Sawmill
Przystawka: succotash
Deser: mini sernik z musem Oreo z ciastem czekoladowym Bailey’s
(*Możliwe jest spełnienie życzeń dotyczących diety)
251 zł 251 zł za gościa
Minimum 1327 zł, aby zarezerwować
Atrakcja z małymi porcjami
Wybrana podróż przez wiele kultur, smaków i tekstur.
Menu obejmuje (między innymi):
Podstawa wszystkiego (mieszanka grillowanych warzyw korzeniowych)
Duszona kapusta w kawałkach z pancettą i sosem aioli z przyprawioną czerwoną papryką
Grillowane brzoskwinie z pomidorami heirloom i crème fraîche
Pulpeciki 50/50 z figowym sosem BBQ
Szaszłyki z kurczaka w gorącym miodzie po teksańsku
Bułeczki z karmelizowanym jabłkiem i cynamonem z kremem imbirowego ciastka
285 zł 285 zł za gościa
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Moje kwalifikacje
18 lat doświadczenia
Szef kuchni z globalnym doświadczeniem, specjalizujący się w kuchni międzynarodowej i żywieniu sportowców.
Ważne wydarzenie w karierze
Brałem udział w programie „Cooks vs. Cons”, wydałem kilka książek kucharskich i jeździłem w trasie z cyrkiem.
Edukacja i szkolenia
Ukończyłem szkołę kulinarną na Hawajach.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
285 zł Od 285 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?







