Kuchnia baskijska, lokalne smaki
Autentyczna kuchnia baskijska, haute cuisine, sezonowe smaki, technika, kreatywność, produkty.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: San Sebastian
Zapewniasz w swoim domu
Menu lądowe
Rozkoszuj się menu Land z wyborem dań, które podkreślają naturalne smaki: na przystawkę wybierz smażone karczochy z sosem romesco, delektuj się kremowym ryżem dyniowym z serem idiazabal, wybierz grzyby confitados z kremem z karczocha bulwiastego, a na koniec zdekonstruowaną pantxineta.
453 zł 453 zł za gościa
Minimum 2261 zł, aby zarezerwować
Menu baskijskie
Menu inspirowane kuchnią baskijską, łączące tradycyjne lokalne produkty z nowoczesnymi technikami.
Zaczniemy od dwóch małych przystawek: małży Gilda z kremem z marynowanych warzyw i karmelizowanej foie mi-cuit z kompotem jabłkowym. Następnie podamy sałatkę pomidorową z sosem z pieczonych pomidorów i olejkiem bazyliowym, a potem wolno gotowany policzek wieprzowy z sosem demi-glace i kremowymi ziemniakami. Na zakończenie nasz sernik z przypieczonym serem w stylu baskijskim.
539 zł 539 zł za gościa
Minimum 2153 zł, aby zarezerwować
Menu PRODUKTU
Rozkoszuj się lokalnym menu z przystawkami, takimi jak Gilda szefa kuchni i karmelizowana foie, a następnie daniami głównymi, w tym ciepłą sałatką z dorsza i canelonem z grzybami. Specjalność szefa kuchni – polędwica w panierce oraz tiramisu 2026 roku – dopełniają to wyjątkowe doświadczenie kulinarne.
776 zł 776 zł za gościa
Minimum 2325 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Gospodarzem tej usługi jest osoba prywatna.
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 1 recenzji
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Szef kuchni w María Cristina, 5 lat doświadczenia w najlepszych hotelach w Kraju Basków.
Ważne wydarzenie w karierze
Pracowałem z wybitnymi szefami kuchni, takimi jak Martin Berasategui.
Edukacja i szkolenia
Szkolenia w renomowanych szkołach kucharskich i restauracjach.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Asier przyjmuje gości jako osoba prywatna
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb. Przepisy dotyczące ochrony konsumentów nie mają zastosowania do rezerwacji ofert osób prywatnych.
539 zł Od 539 zł za gościa
Minimum 2153 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?