Słodko-pikantny grillowany kurczak w sosie kokosowym
Ukończyłem jeden z NAJLEPSZYCH instytutów kulinarnych i byłem szefem kuchni w Rumah Makan Tengger, obsługując indonezyjskich prezydentów i gości VIP.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Bali
Zapewniasz w swoim domu
Bruschetta z kurczakiem
To lekka przekąska, składa się z kurczaka, sosu bolognaise i francuskiego pieczywa.
47 zł 47 zł za gościa
Sajgonki Afternoon Breeze
Bardzo smaczny sajgon, który zawiera: młode korzenie bambusa i kurczaka. Zwykle możemy zanurzyć je w sosie chili lub naszym tradycyjnym sfermentowanym sosie sojowym
51 zł 51 zł za gościa
Bali – Nasi Goreng
Jedno z najlepszych dań wszech czasów. Tak, nasi goreng zawsze świetnie sprawdzi się na śniadanie, obiad, a nawet kolację. Proste, ale pyszne. Przygotowuję własny przepis, który dostałam od mojej babci. Gotowe do podania w kompletnym pakiecie, z kalmarami i krewetkami
71 zł 71 zł za gościa
Kurczak betutu – kuchnia balijska
To prawie to samo, co dim sum, składa się z posiekanego mięsa z kurczaka, odrobiny marchwi i owinięcia w skórkę dim sum… a następnie gotowania na parze
93 zł 93 zł za gościa
Letni żółty ryż
Bardzo ładne połączenie żółtego ryżu: zrobionego z kurkumy i innych tradycyjnych składników ze specjalnym chrupiącym smażonym kurczakiem, plackami ziemniaczanymi, suszoną wołowiną w indonezyjskim stylu, wołowiną, chipsami tempe, plasterkami omletu, satay i sambalem.
Ten piękny, wyjątkowy ryż jest zwykle przeznaczony na specjalne okazje, np. urodziny, spotkania, uroczystości itp.
98 zł 98 zł za gościa
Zdrowy łosoś po treningu
To jedno z moich zdrowych menu, które zawiera odpowiednią ilość białka, węglowodanów i tłuszczu, a także jest idealne po treningu lub jako „czysta baza”. Ładna kombinacja grillowanego łososia z moim popisowym białym sosem, grillowanymi ziemniakami, prostą sałatką i owocami, które dodadzą Ci energii na cały dzień
125 zł 125 zł za gościa
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Lembah), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Byłem szefem kuchni w Rumah Makan Tengger – obsługiwałem wielu byłych prezydentów Indonezji i gości VIP
Ważne wydarzenie w karierze
W hotelach Sheraton Surabaya i Majapahit Surabaya oraz w Nestle Indonesia
Edukacja i szkolenia
Ukończyłem The Sages Culinary Institute w Surabajach
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Opcja języka migowego
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
Brak dostępności
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?







