Monica Chef: Sycylia na Twoim talerzu
Przekształcam tradycyjne dania w współczesne doświadczenia gastronomiczne, zachowując ich tożsamość.
Wybieram tylko wysokiej jakości składniki i często stosuję najnowocześniejsze techniki
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sycylia
Zapewniasz w swoim domu
Lekcja gotowania: idealna „Norma”
Naucz się równoważyć świeżość sosu pomidorowego i słodkość smażonego bakłażana z aromatem wytrawnej ricotty. Zaczniemy od przygotowania ręcznie robionego makaronu z kaszy manny z pszenicy sycylijskiej, a na koniec wspólnie delektujemy się naszymi wypiekami
340 zł 340 zł za gościa
Minimum 678 zł, aby zarezerwować
Menu „Sycyliański warsztat”
Przystawka: Arancinette Fuori Norma. Mini-arancine z masłem, kremem z pieczonych bakłażanów, świeżym sosem pomidorowym z bazylią i solonym serem ricotta
Pierwsze: makaron z pieczonymi sardynkami. Bucatini z sardynkami, dzikim koprem włoskim, passolin (rodzaj rodzynek) i orzechami piniowymi, szafranem i „muddica atturrata” (starty chleb tostowy) z miodem.
Po drugie: Mogombro „Monsù” w Aromatach Sycylii. Filet z makreli gotowany w niskiej temperaturze z plasterkami pomarańczy Ribera i czarnymi oliwkami
Deser: Gelé di Mandarino
636 zł 636 zł za gościa
Minimum 1 271 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Monica Cecere), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Zarządzałem Bistrotem w klubie żeglarskim nad jeziorem Bracciano
Ważne wydarzenie w karierze
Mam osobisty blog. Wiele moich artykułów ukazało się w gazetach regionalnych i krajowych
Edukacja i szkolenia
Socjolog, pasjonatka gotowania, historii gastronomii i sztuki przyjmowania gości
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
Monica Cecere przyjmuje gości jako osoba fizyczna
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
340 zł Od 340 zł za gościa
Minimum 678 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?