Zapraszamy na autentyczną włoską noc, podczas której serwowane są kremowa burrata z pieczonymi śliwkami, a następnie ręcznie robione pappardelle z bogatym ragù wołowym. Na danie główne składa się pieczona biała ryba z ziemniakami ziołowymi, a na koniec podajemy ciasto z polenty z kremem migdałowym.

Rozkoszuj się pełnią smaków z grilla, zaczynając od tosta z wieprzowiną Scotch Bonnet, tłuszczem i marynowaną papryką, a następnie przechodząc do pastrami przyprawionej Bavette podawanej z salsą verde, ręcznie krojonymi frytkami i fioletowym brokułem z czerwoną pomarańczą i chili. Na koniec podajemy mus czekoladowy z oliwą z oliwek i sól morską, z akcentem pomarańczy.

Rozkoszuj się pełnym menu inspirowanym morzem, na które składa się na początek pikantne risotto z cytryną i szparagami, a następnie pieczona ryba podawana na oliwkowej tapenadzie z dynią piżmową, orzechami włoskimi i zieloną sałatką z marynowanego szalotki. Na koniec przygotujemy pyszne ciasto migdałowo-ricottowe z creme fraiche.

Ricotta polpettine z pikantnym dressingiem ziołowym
 Duszona w winie Barbaresco kość goleni z risotto z szafranem i gremolata Zwęglone brokuły z vinegretem z sardeli
 Ciasto z polenty z kremem migdałowym i cytrusami

Tatar wołowy lub łososiowy z musztardowym sosem winegret i ziołami Coq au vin z kasztanami i kremowym puree ziemniaczanym Klasyczna tarta tatin z lodami waniliowymi

Świeżo upieczona pita Bita feta z miodem, tymiankiem i mielonym czarnym pieprzem Spanakopita – ciasto filo ze szpinakiem, fetą i ziołami Duszona łopatka jagnięca z czosnkiem, rozmarynem i cytryną Pieczone ziemniaki z cytryną Sałatka grecka Ciasto z kaszy manny z miodem i pomarańczą z greckim jogurtem miodowym