Posiłek ten obejmuje pikantne i słodkie dania, przygotowane bez cukru rafinowanego i zawierające źródła białka. Przepisy zostały zaprojektowane z myślą o osobach aktywnych i uprawiających sport. Propozycje mają być zgodne z podejściem żywieniowym. Można rozważyć wersję wegańską. Formuła obejmuje gorące napoje i soki tłoczone na zimno.

Ten posiłek składa się z 1 przystawki i 1 dania głównego lub 1 dania głównego i 1 deseru. Łączy inspiracje francuską gastronomią i smakami z całego świata, stawiając na równowagę i sezonowość.

Pakiet obejmuje 1 przystawkę, 1 danie główne i 1 deser przygotowane z produktów sezonowych. Jest to część podejścia łączącego francuską gastronomię i wpływy międzynarodowe, z poszukiwaną spójnością między równowagą odżywczą a konstrukcją smaku. Nadaje się do wspólnego posiłku w przyjaznej atmosferze.

Ta usługa obejmuje 2 przystawki, 1 przystawkę, 1 danie główne i 1 deser. Nacisk kładziony jest na kombinacje smaków, tekstur i prezentację potraw. Menu jest wyrafinowane i wyśmienite. Przeznaczony jest dla miłośników gastronomii i wyjątkowych chwil.

To menu składa się z 3 przystawek, 1 zupy, 1 dania głównego i 1 deseru w 2 częściach. Składa się z kilku sekwencji, ze szczególnym uwzględnieniem progresji smaków i struktury posiłku. Ta usługa została zaprojektowana jako wyjątkowa i przywilejowana.