Przygotowujemy pyszne i różnorodne przekąski dla maksymalnie 30 gości.

Rozkoszuj się wykwintnym, wielodaniowym brunchem, starannie dobranym i przygotowanym na miejscu. W przypadku każdego kursu dostępnych będzie kilka opcji do wyboru. W ofercie znajdują się m.in. deska z łososiem i bajglem, koszyk z europejskimi wypiekami, stek z jajkami, placki ziemniaczane smażone na kaczym tłuszczu oraz idealne naleśniki z prawdziwym syropem klonowym.

Wspaniała atmosfera gotowania na świeżym powietrzu, relaksująca usługa bufetowa z naprawdę pysznymi daniami. Caprese z grillowaną brzoskwinią i pomidorami Heirloom, sałatka z grillowanej sałaty Baby Gem, stacja z wędzonymi żeberkami, łosoś na cedrowej desce, ziemniaki z wędzoną serem Gouda i opcje wegańskie!

Próbki najwyższej jakości składników przygotowane z wykorzystaniem intensywnych smaków z Meksyku. W ofercie znajdują się takie dania jak Jumbo Lumb Crab Aguachile, Pan-Seared Chilean Sea Bass in Mole Verde i Pork „Secreto” al Pastor, Wood-Fired Heirloom Carrots with Creamy Pistachio Chile sauce.

Tworzymy atmosferę dzięki wyrazistym, jasnym smakom, wykorzystując techniki wędzenia i peklowania inspirowane górami, a także najwyższej jakości surowe składniki. Do wyboru są m.in. tataki z wołowiny wagyu z wędzonym sosem ponzu, talerz z tempurą, cedrowa deska z ćmielnikiem w miso oraz kaczka i boczek wieprzowy grillowane na węglu drzewnym. Do wszystkich dań głównych podawane są brokuły z dresingiem sezamowym i placki ryżowe yaki onigiri. Desery są lekkie i pełne smaku, idealnie zbalansowane w tradycyjnym japońskim stylu.

Poznaj moją pasję do świeżego makaronu i wspaniałych owoców morza – wybierz się w podróż do Włoch, ale zatrzymaj się w swojej chatce. W menu znajdziemy carpaccio z wołowiny, ręcznie robione gnocchi, ravioli z homarem, risotto z grzybami leśnymi, pieczonego labraksa, ossobuco oraz pyszne tiramisu na deser.