Nasze menu inspirowane jest kuchnią Azji Południowo-Wschodniej. To prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna wyrazistych smaków, aromatycznych przypraw i wiekowych tradycji. Każde danie łączy w sobie ciepło, świeżość i głębię, oferując wyrafinowany wyraz bogatego dziedzictwa kulinarnego.

Wznieś nowoczesną kuchnię indonezyjską na wyższy poziom, zwłaszcza w Australii. Z szacunkiem dla swoich korzeni, ale z nową elegancją, techniką i narracją.

Wyszukany dialog między Wschodem a Zachodem, w którym azjatyckie dziedzictwo spotyka się z zachodnimi technikami. Znane składniki są na nowo odkrywane dzięki nowoczesnemu rzemiosłu, tworząc potrawy, które są zarówno komfortowe, jak i nieoczekiwane.