4–5-daniowy posiłek w wyrafinowanej restauracji Biogram do konkursu krajowego
– Doświadczenie z gwiazdką Michelin
– Prywatny kucharz w prywatnej posiadłości w Dallas przez 6 lat
– Szef kuchni w hotelu Renaissance Addison
– Szef kuchni w restauracji Chef Mavro na Hawajach
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Dallas
Zapewniasz w swoim domu
Naleśnik z tuńczykiem, łososiem i kurczakiem
408 zł 408 zł za gościa
Minimum 2 225 zł, aby zarezerwować
Smaczne menu złożone z 4 dań.
Chleb i masło.
– Przystawka: poke z tuńczyka po hawajsku, szczypiorek, ryż do sushi, aioli szafranowe, ogórek.
– Ryba: łosoś gotowany w maśle, skórka pistacjowa, boczniak trąbkowaty, chrupiąca sałata, welute cytrusowe.
– Kurczak: pieczony kurczak z wolnego wybiegu, puree ziemniaczane, pieczone warzywa, marynowana rzodkiewka, sos z kurczaka
Deser: naleśnik, Nutella, owoce, lody waniliowe.
Ostrygi-makaron-jagnięcina-tiramisu
427 zł 427 zł za gościa
Minimum 2 522 zł, aby zarezerwować
Chleb i masło
– 1. – Ostryga Rockefeller – Krewetki mini – Kruszonka pistacjowa – Masło ziołowe.
– 2. danie – makaron Cavatelli – letnie warzywa – mieszanka grzybów – klopsik wołowy.
-3- Łopatka jagnięca- Chrupiące młode ziemniaki- Oliwki- Rajta z ogórka.
-4-Tiramisu.
Risotto z łososiem, wieprzowiną i serem
446 zł 446 zł za gościa
Minimum 2 596 zł, aby zarezerwować
Chleb i masło
– 1. Poke z peklowanym łososiem, awokado, pomidorami, chrupiącym taro, chipsami wonton.
– Drugie danie – risotto z homarem, esencja truflow, pieczony kalafior.
– Po trzecie: polędwica wieprzowa owinięta boczkiem, chrupiący boczek wieprzowy, szynka, kapusta kiszona, sos musztardowy, brukselka.
– IV – Mus z koziego sera, kompot z jagód, miodowe plastermi w formie plastra miodu.
Peskowegetariańskie, bezglutenowe
464 zł 464 zł za gościa
Minimum 2 596 zł, aby zarezerwować
– Pieczone chipsy z kolokazji, suszone na słońcu oliwki.
– Zupa z grzybów i kalafiora.
– Makaron z tuńczyka, awokado, sos tamari, chrupiący imbir, rzodkiewka.
– Ośmiornica, harissa, cukinia, bazylia.
- Homar gotowany w maśle, miso, bakłażan, „ryż” z kalafiora.
– Tiramisu.
Krewetki-Sałatka-Homar-Wołowina-Czekolada
501 zł 501 zł za gościa
Minimum 2 781 zł, aby zarezerwować
– Chleb z masłem.
– Przystawka: krewetki jumbo, chutney z pomidorów i boczku, tempura z karczochów.
- Sałatka Cezar w stylu Chinatown, grzanki, parmezan.
– Homar: homar gotowany w maśle, kalafior, fasolka szparagowa, falafel, sos homarowy.
– Wołowina: antrykot, tłuczone ziemniaki, pieczone warzywa, marynowana rzodkiewka.
Deser: czekoladowe ciasto z płynnym środkiem, lody waniliowe.
Kaczka – homar – ogon wołowy – czekolada
520 zł 520 zł za gościa
Minimum 2 596 zł, aby zarezerwować
Chleb i masło
-1-
Kaczka, pomarańcza, sałata frisee, oliwki, ser feta.
- 2.
Homar, kalafior, romanesco, pistacje
– 3.
Ogon wołowy, sos bordelaise, ziemniaki, marchew
–4.
Czekoladowa lawa, lody.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Khanh), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
13 lat doświadczenia
Były szef kuchni w Renaissance Addison oraz
szef kuchni w prywatnej posiadłości w Dallas.
Ważne wydarzenie w karierze
Doświadczenie w hotelarstwie i gastronomii
Prywatny kucharz dla klienta o wysokim profilu przez 6 lat
Edukacja i szkolenia
- Nagrody w regionalnych i krajowych konkursach kulinarnych.
- Nagrody ACF.
- Licencjat z kulinariów.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 20.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
408 zł Od 408 zł za gościa
Minimum 2 225 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?







