To propozycja odpowiednia dla osób, które chcą delektować się typowymi włoskimi specjałami i spędzić miło czas przy stole. Menu składa się z trzech dań przygotowywanych według klasycznych przepisów i ze składników sezonowych.

To propozycja dla osób, które chcą delektować się świeżymi, lekkimi i wyrafinowanymi specjałami. Menu składa się z 3 dań, a mianowicie pierwszego dania, drugiego dania i przystawki, przygotowanych ze składników sezonowych i na bazie wykwintnych trufli.

Ta formuła jest idealna dla osób, które chcą delektować się chwilą poświęconą wykwintnej kuchni. Propozycja obejmuje 3 dania dla smakoszy, tj. przystawkę, pierwsze i drugie danie na bazie trufli (gatunku uncinatum lub melanosporum, w zależności od sezonu).

To menu jest przeznaczone dla tych, którzy chcą spróbować dań kuchni międzynarodowej w wyrafinowanej odsłonie. Opcja obejmuje 3 dania przygotowane ze składników sezonowych i według nowoczesnych przepisów.

To menu przeznaczone dla tych, którzy chcą rozkoszować się posiłkiem opartym na najszlachetniejszym produkcie ziemi. Propozycja obejmuje kompletny posiłek składający się z trzech dań (przystawki, pierwszego i drugiego), przygotowanych z cenionego grzyba o naukowej nazwie Tuber magnatum pico.