Chrupiące paski kurczaka bez kości, panierowane i idealnie zarumienione, podawane z przyprawionymi i pieczonymi kawałkami ziemniaków oraz sosami do wyboru. Każdy kęs łączy w sobie chrupkość i soczystość kurczaka z pikantnym i delikatnym smakiem ziemniaków, tworząc pyszne i przyjemne danie, idealne do podzielenia się nim lub delektowania się nim podczas każdego posiłku.

Delikatne grillowane mięso, podawane w gorących tortillach, w towarzystwie świeżego guacamole i sosu bandera, który nadaje smaku, koloru i tradycyjnego meksykańskiego charakteru każdemu kęsowi.

Aguachiles de ceniza to nowoczesny wariant tradycyjnego aguachile, do którego dodaje się jadalny popiół z tortilli kukurydzianej lub przypalonego opuncji, co nadaje potrawie dymny i głęboki smak.