Organizujesz przyjęcie z napojami w domu? Pozwól, że Ci to ułatwię. Przygotuję piękny zestaw kanapetek i przekąsek, które sprawią, że spotkanie przy drinku będzie jeszcze przyjemniejsze – od eleganckich, małych kąsków i sezonowych przekąsek po idealnie dobrane drinki. Pomyśl o obfitych półmiskach, smacznych przekąskach i bezproblemowej organizacji, dzięki czemu Ty możesz się odprężyć i spędzić miły wieczór ze swoimi gośćmi. Mogę również pomóc w doborze doskonałych win, które będą pasować do potraw i odpowiadać okazji.

Rozkoszuj się smakiem wykwintnych meze inspirowanych kuchnią bliskowschodnią, które idealnie nadają się do wspólnego delektowania się przy stole. Kolorowy zestaw małych dań może obejmować aksamitnie gładki hummus, dymny baba ganoush, ubijany ser feta, ciepłe płaskie pieczywo, marynowane oliwki i sezonowe sałatki. Następnie podawane są większe dania, takie jak pieczone warzywa z przyprawami, pachnący ryż lub wolno gotowane mięso. Posiłek kończy się słodkim akcentem, na przykład ciastkami z miodem, czekoladowymi smakołykami lub owocami sezonowymi. Stworzone z myślą o dużych stołach dla wielu osób.

Rozkoszuj się klasyczną brytyjską pieczenią w śródziemnomorskim wydaniu. Na początek wybierz 3 pozycje spośród aksamitnie gładkiego hummusu, wolno gotowanego dipu pomidorowego, schug i ciepłych chlebków pita. Na danie główne wybierz albo wolno pieczonego kurczaka, albo wołowinę przyprawioną, podawaną z klasycznymi dodatkami w wersji nowej: chrupiącymi pieczonymi ziemniakami, przyprawionymi warzywami, sezonowymi warzywami liściastymi i sosem pieczeniowym. Na zakończenie do wyboru: ciasto z oliwą z oliwek i pomarańczą lub mus czekoladowy z solą morską.

Rozkoszuj się serdeczną ucztą szabatową z puszystą, domową chałą, klasycznymi sałatkami all-inclusive, takimi jak surowe warzywa marynowane w cytrynie, aksamitnie gładki hummus i babaganusz z bakłażana. Na pierwsze danie wybierz kojącą zupę z makaronem i kurczakiem lub marokańską zupę rybną. Jako danie główne wybierz między wolno gotowaną mostkiem, pieczonym kurczakiem karmelizowanym w papryce a chrupiącym ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Na zakończenie skosztuj deseru: crumble z jabłek i gruszek, musu czekoladowego z oliwą z oliwek albo ciasta z oliwą z oliwek i pomarańczą.

Rozkoszuj się klasyczną brytyjską niedzielną pieczenią oraz delikatnymi tartami z łososia w ciasteczku filo lub wędzonym łososiem gravlax na przystawkę. Delektuj się wszystkimi tradycyjnymi dodatkami, takimi jak chrupiące pieczone ziemniaki, kalafior z serem i yorkshire pudding. Jako danie główne wybierz pieczonego kurczaka, wolno gotowaną jagnięcinę lub wieprzowinę z cydrem. Na zakończenie delektuj się pysznym puddingiem toffi lub kruszonką z jabłek i gruszek.

Delektuj się intensywnymi, nasączonymi słońcem smakami Morza Śródziemnego dzięki obfitemu menu, które można dzielić z innymi. Zacznij od zestawu małych przystawek: ubitej fety z miodem, marynowanych oliwek, hummusu i ciepłych chlebków płaskich. Następnie podawane jest pierwsze danie sezonowe. Na danie główne wybierz pieczonego kurczaka z ziołami, wolno gotowaną jagnięcinę lub wyrazistą opcję wegańską. Na zakończenie podaj bogaty mus czekoladowy, ciasto sezonowe lub delikatnie gotowane gruszki. Każde menu jest spersonalizowane, więc wyślij mi wiadomość, aby dowiedzieć się więcej!