Wybierz 8 dań spośród domowego hummusu, dymnego baba ghanoush, sałatki irackiej, böreka (słonego ciasta), faszerowanych liści kapusty, dolmy (faszerowanych warzyw z ryżem), smażonego ryżu kibbeh (przyprawionego ryżu i krokietów mięsnych), lahm bi ajeen (blaszki z mięsem z Bliskiego Wschodu), sałatki z tahini z bakłażanem, grillowanych warzyw sezonowych, irackiego kurczaka tebsi (powoli pieczonego kurczaka z warzywami). Podawane ze świeżą domową pitą, aby zapewnić pełne wrażeń wspólne doświadczenie kulinarne. Na zakończenie tradycyjna iracka herbata.

Stwórz niestandardowe, inspirowane kuchnią iracką menu z trzech dań, dostosowane do Twoich upodobań. Przystawki: domowy hummus z chrupiącym kalafiorem, baba ghanoush z granatem, smażony ryż kibbeh z jogurtem miętowym lub faszerowane liście kapusty. Danie główne: golonka jagnięca na ryżu basmati, irackie biryani z grillowanym kurczakiem, kurczak w kremie cytrynowo-oliwkowym, tradycyjna dolma lub mielone jagnięcina w sosie tahini z cytrusami. Deser: domowa baklawa, arabski pudding chlebowy, banoffee, kunafa z serem lub pikantne daktyle nadziewane ricottą.

Kameralna, prywatna kolacja dla dwojga, podczas której wybierasz kuchnię (afgańską, perską, arabską lub turecką), a menu jest tworzone wokół niej zgodnie z Twoimi preferencjami smakowymi. Rozkoszuj się starannie dobranym posiłkiem składającym się z trzech dań: przystawki w formie małych talerzyków w stylu mezze, dania głównego – tradycyjnego, flagowego dania z wybranej kuchni oraz deseru inspirowanego klasycznymi słodyczami regionalnymi. Na zakończenie serwujemy tradycyjną herbatę.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.