Josse Charpy Prywatny szef kuchni w Saint-Tropez i okolicach
Dziś jego kuchnia, zarówno kreatywna, jak i wyrafinowana, wykorzystuje wyjątkowe produkty, oferując jednocześnie wyrafinowaną interpretację lokalnego terroir.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Var
Zapewniasz w swoim domu
Menu sezonowe
365 zł 365 zł za gościa
Delektuj się kreatywnym i wykwintnym menu sezonowym: /Przystawka – pissaladière w stylu tarte tatin, roszponka, olej bazyliowy i papryka Espelette /Danie główne – domowe ravioli szefa kuchni ze szpinakiem i ricottą, krewetki, sos Chablis, grzanki z chleba na zakwasie z oliwą z oliwek, domowy olej bazyliowy, wiórkami parmezanu. /Deser – domowa foccacia w stylu francuskiego tosta, bita śmietana waniliowa, kandyzowane jabłko i świeże kostki jabłka, prażone orzechy laskowe
Menu sezonowe premium
430 zł 430 zł za gościa
1 przystawka, 1 danie główne, 1 deser. Propozycja dań: /Przystawka – tost z awokado szefa kuchni, skórka z limonki, odrobina chili, delikatna foccacia, domowa sałatka coleslaw /Wybór dania: 1- Przegrzebki z Bretanii, domowy olej bazyliowy, bisque szefa kuchni, prażony orzech laskowy, welut z prażonych słodkich ziemniaków 2- Tournedos z wołowiny Rossini, foie gras z południowego zachodu PGI Extra) – sos z bulionu cielęcego, glazurowana marchew, gratin z pieczarek / Deser – profiterole szefa kuchni i domowe lody waniliowe
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Josse), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Josse przyjmuje gości jako firma
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
365 zł Od 365 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?