Wysoka kuchnia, tło konkursu krajowego
Jedzenie na poziomie Michelin / fine dining. Potrafię przygotować każde klasyczne danie kuchni francuskiej lub azjatyckiej. Dostosujemy menu do Twoich potrzeb.
Mam też gotowe menu, które możesz obejrzeć po dokonaniu rezerwacji
Przetłumaczone automatycznie
Dostawca usług cateringowych w: Dallas
Zapewniasz w swoim domu
Kredens w stylu
356 zł 356 zł za gościa
Minimum 4 271 zł, aby zarezerwować
Po dokonaniu rezerwacji szczegółowo omówimy menu, ale poniżej znajduje się również ustalone menu. Cena może być znacznie wyższa lub niższa w zależności od Twoich preferencji.
Deska z wędlinami (mięso, owoce, dżemy…)
Bar zimnych przekąsek: koktajl z krewetek, ostrygi
Sałatka: sałatka Cezar w azjatyckim stylu
Kurczak: pieczone udko kurczaka, grzyby, sos.
Ryba: czarny okoń na parze, chrupiące zioła, polewa sojowa z sezamem
Wołowina: rozbierana na zamówienie pieczeń z antrykotu
Pieczone warzywa
Przyprawy i sosy
Ryż, chleb i masło
Makaroniki, babeczki, lody
4-daniowy obiad/kolacja
445 zł 445 zł za gościa
Minimum 2 313 zł, aby zarezerwować
Kolacja z czterech dań
– Przystawka: poke z tuńczykiem w stylu hawajskim, aioli z szafranem, szalotka, ryż do sushi.
– Ryby: gotowany okoń czarny, pasternak z pistacjami w chrupiącej skórce, mieszanka grzybów, beurre blanc z cytryną.
– Kurczak: pieczony kurczak z wolnego wybiegu, tłuczone ziemniaki, fasola szparagowa, marynowana rzodkiewka, sos.
– Deser: naleśnik, nutella, owoce, lody waniliowe.
Mam jeszcze wiele menu do omówienia.
6-daniowy obiad/kolacja
534 zł 534 zł za gościa
Minimum 2 669 zł, aby zarezerwować
– Chleb z masłem.
– Przystawka: krewetki po kajuńsku, słodko-kwaśny dżem pomidorowy, karczoch.
– Sałatka Cezar w stylu Chinatown, grzanki, parmezan.
- Homar: homar gotowany w maśle, kalafior, fasolka szparagowa, sos homarowy.
– Ryby: gotowany okoń czarny, grzyby, chrupiące zioła, polewa sojowa z sezamem, ryż basmati.
– Wołowina: stek nowojorski, marynowana rzodkiewka, tłuczone ziemniaki, pieczone warzywa, sos wołowy.
– Deser: czekoladowe ciasto z płynnym wnętrzem, lody waniliowe.
Mam jeszcze wiele menu do omówienia.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Khanh), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
13 lat doświadczenia
Zastępca szefa kuchni w hotelu Renaissance. Wielokrotnie organizowałem imprezy dla 20–100 osób
Ważne wydarzenie w karierze
Krajowy konkurs kulinarny w USA
Konkurs ACF
Tło z gwiazdką Michelin
Edukacja i szkolenia
Stopień naukowy w dziedzinie kulinariów
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
445 zł Od 445 zł za gościa
Minimum 2 313 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Dostawcy usług cateringowych na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?




