Menu degustacyjne – andaluzyjska haute cuisine
Andaluzyjska, sezonowa, emocjonalna kuchnia, spersonalizowane menu.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sewilla
Zapewniasz w swoim domu
Menu podstawowe
337 zł 337 zł za gościa
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
3 PRZEKĄSKI
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY do wyboru:
Biała czekolada, rumianek i cytryna
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
Brunch exclusivo
337 zł 337 zł za gościa
Obejmuje:
Brioszka z tostem serowym i kremem z pigwy w soku pomarańczowym
Croissant de sobrasada y miód
Jajka Benedykta z szynką iberyjską i cytryną
Tosty francuskie z soloną toffi, musem z mascarpone i czerwonymi owocami
Belgijskie trufle czekoladowe
Kawiarnia Macarons
Menu Harmony
413 zł 413 zł za gościa
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
3 PRZEKĄSKI
1 PRZYSTAWKA
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY do wyboru:
Biała czekolada, rumianek i cytryna
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
Menu tempación
628 zł 628 zł za gościa
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
4 PRZEKĄSKI
1 PRZYSTAWKA
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY
Pomarańczowy trompe l'oeil nadziewany finansjerem pistacjowym, musem serowym i gorzkim pomarańczowym żelem
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
MAŁE CZWÓRKI
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Ana Ruiz), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
5 lat doświadczenia
Sous chef i chef de partie w restauracjach Michelin; prywatny kucharz z unikalnymi menu.
Ważne wydarzenie w karierze
Doświadczenie w gotowaniu na żywo i nauczaniu gotowania amatorów.
Edukacja i szkolenia
Uczyłam się w domu z babcią i doskonaliłam w szkole kulinarnej.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Sewilla i Prowincja Huelva. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 20.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Ana Ruiz przyjmuje gości jako firma
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
337 zł Od 337 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?