Menu degustacyjne kuchni andaluzyjskiej
Andaluzyjska, sezonowa, emocjonalna kuchnia, spersonalizowane menu.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sewilla
Zapewniasz w swoim domu
Menu podstawowe
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
3 PRZEKĄSKI
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY do wyboru:
Biała czekolada, rumianek i cytryna
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
341 zł 341 zł za gościa
Minimum 680 zł, aby zarezerwować
Brunch exclusivo
Obejmuje:
Brioszka z tostem serowym i kremem z pigwy w soku pomarańczowym
Croissant de sobrasada y miód
Jajka Benedykta z szynką iberyjską i cytryną
Tosty francuskie z soloną toffi, musem z mascarpone i czerwonymi owocami
Belgijskie trufle czekoladowe
Kawiarnia Macarons
341 zł 341 zł za gościa
Minimum 680 zł, aby zarezerwować
Menu Harmony
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
3 PRZEKĄSKI
1 PRZYSTAWKA
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY do wyboru:
Biała czekolada, rumianek i cytryna
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
417 zł 417 zł za gościa
Minimum 834 zł, aby zarezerwować
Menu tempación
Obejmuje:
Serwowanie chleba rzemieślniczego, oliwy z oliwek i masła
4 PRZEKĄSKI
1 PRZYSTAWKA
DANIE GŁÓWNE do wyboru:
Duszona ciecierzyca, grzyby shiitake i krewetki
Dorsz confit i redukcja z wędzonych pomidorów z miętą
Iberyjska tamka w niskiej temperaturze, pianka z fioletowych ziemniaków i grzyby enoki
DESERY
Pomarańczowy trompe l'oeil nadziewany finansjerem pistacjowym, musem serowym i gorzkim pomarańczowym żelem
Pianka z gorącej czekolady, orzechy laskowe i kawa
MAŁE CZWÓRKI
634 zł 634 zł za gościa
Minimum 1 267 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Ana Ruiz), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
5 lat doświadczenia
Sous chef i chef de partie w restauracjach Michelin; prywatny kucharz z unikalnymi menu.
Ważne wydarzenie w karierze
Doświadczenie w gotowaniu na żywo i nauczaniu gotowania amatorów.
Edukacja i szkolenia
Uczyłam się w domu z babcią i doskonaliłam w szkole kulinarnej.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 20.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Ana Ruiz przyjmuje gości jako firma
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
341 zł Od 341 zł za gościa
Minimum 680 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?