Sezonowe menu degustacyjne autorstwa Erica
Byłem szefem kuchni w restauracji Madera z gwiazdką Michelin.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Newark
Zapewniasz w swoim domu
Dostawa przystawek
181 zł 181 zł za gościa
Starannie dobrana kolekcja pięciu sezonowych przystawek, które można podzielić się z innymi. Każdy kęs łączy w sobie wyraziste smaki i wyrafinowaną technikę, podkreślając składniki sezonowe i wpływy z całego świata. Menu oferuje mieszankę ciepłych i chłodnych pozycji, świeżych i pikantnych nut oraz opcji wegetariańskich – idealnych na przyjęcia koktajlowe, nieformalne spotkania lub jako wstęp do wielodaniowego posiłku.
Przywiezienie obiadu
307 zł 307 zł za gościa
Rozkoszuj się świeżym obiadem przygotowanym przez szefa kuchni i dostarczonym do Twojego miejsca na Airbnb. W menu znajdują się sezonowe, starannie przygotowane dania z wysokiej jakości składników. Posiłki są w pełni przygotowane i oznakowane, aby ułatwić podawanie – nie trzeba gotować ani sprzątać. Idealne na relaksujące popołudnie, dzień pracy zdalnej lub naładowanie baterii przed zwiedzaniem.
Podstawowe menu degustacyjne
471 zł za gościa, wcześniej 522 zł
Przemyślane menu degustacyjne złożone z trzech dań, które podkreśla sezonowe składniki, zrównoważone smaki i wyrafinowaną technikę. Każde danie jest zaprojektowane tak, aby opierać się na poprzednim – zaczynając od jasnego, przystępnego pierwszego dania, przez spokojne danie główne, które jest podstawą całego doświadczenia, a kończąc na prostym, ale eleganckim deserze. Menu kładzie nacisk na integralność składników, czystą prezentację i poczucie progresji, oferując spójne i satysfakcjonujące wrażenia kulinarne bez uczucia ciężkości.
Elevated Tasting Menu
568 zł za gościa, wcześniej 630 zł
Wyszukane menu degustacyjne złożone z czterech dań, które prezentuje technikę, sezonowość i przemyślane tempo. Atrakcja składa się z kilku etapów – począwszy od wyrafinowanego dania otwierającego, które wprowadzi Was w klimat całej imprezy, a następnie dania z warzyw lub owoców morza, które podkreślą równowagę i wyważenie. Danie główne nadaje menu głębi i intencji, a na koniec serwowane jest wyrafinowane, niezbyt słodkie danie, które stanowi eleganckie zakończenie posiłku.
Najlepsze menu degustacyjne
775 zł 775 zł za gościa
Rozkoszuj się pięcioma daniami, które zaprojektowaliśmy z myślą o komforcie Twojego Airbnb. Menu rozwija się w łatwym, naturalnym tempie – zaczynając od lekkiej przystawki, a następnie sezonowych dań, które podkreślają świeże, lokalne składniki i przemyślane przygotowanie. Danie główne jest najważniejszą częścią posiłku, a deser służy do tego, aby zakończyć go na słodko.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Eric), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Byłem szefem kuchni w restauracji Madera w hotelu Rosewood, która ma gwiazdkę Michelina.
Ważne wydarzenie w karierze
Gwiazdka Michelin, Najlepsza nowa restauracja 2014,
Edukacja i szkolenia
Mam tytuł licencjata w zakresie żywienia kulinarnego z Jonson and Wales University
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Napa, Livermore, Patterson i Morgan Hill. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 50.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
471 zł Od 471 zł za gościa, wcześniej 522 zł
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?






