Degustacja z prywatnym szefem kuchni w domu lub na Airbnb
Specjalizuję się w tworzeniu wyrafinowanych, sezonowych menu inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i nowoczesną kuchnią amerykańską, koncentrując się na wysokiej jakości składnikach, precyzyjnej technice i wyjątkowych wrażeniach kulinarnych.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Dallas
Zapewniasz w swoim domu
Sezonowe wybrzeże i ogród
627 zł 627 zł za gościa
MENU I – Sezonowe dania z wybrzeża i ogrodu
Pierwsze danie
• Sorel i burrata
Woda z pomidorów heirloom, kompot z truskawek i imbiru, olej z shiso, tost z brioszki
Drugie danie
• Mała sałata rzymska
Sos Cezar, oregano, parmezan, białe anchois, różowy pieprz
Danie zupy
• Bisque z homara Bourbon
Krutony z brązowego masła na zakwasie, ciepła sałatka z homara
Danie główne
• Łosoś Ora King
Poblano succotash, chrupiący nori, sos z masłem achiote
Przystawka na stół
• Pieczone szparagi
Gribiche gremolata
Zbiory w Teksasie i ziemia
627 zł 627 zł za gościa
MENU II – Texas Harvest & Earth
Pierwsze danie
• Koturny Texas Harvest
Sałata lodowa, kandyzowany boczek, grzanki z chleba kukurydzianego, pomidor koktajlowy, sos z sera bleu
Drugie danie
• Sałatka z buraków
Bita feta, jeżyny, miód lawendowy, rukiew wodna
Danie zupy
• Zupa z cebulą i truflami
Bulion z karmelizowaną cebulą, chrupiący por, saba
Danie główne
• Półtuszka jagnięca
Zwęglone brzoskwinie, zielony czosnek tabbouleh, wędzone puree z ciecierzycy, chimichurri z miętą
Przystawka na stół
• Kukurydza ze śmietaną i szpikiem kostnym
Papryka Fresno, kolendra
Nowoczesne morze i komfort
627 zł 627 zł za gościa
MENU III – Nowoczesne morze i komfort
Pierwsze danie
• Pół tuzina ostryg
Klasyczne dodatki, truskawka, mignonette
Drugie danie
• Smażone ciasto krabowe
Sabajon z czypotle, sałatka z bobu
Danie z makaronem
• Bucatini z pikantnymi krewetkami
Kalabryjski chili marinara, chrupiąca skórka cytryny, grillowane karczochy
Przystawki na stół
• Makaron z homarem i serem
Pianka z pieprzu, Aleppo
• Tłuczone ziemniaki z dodatkami
Świeża śmietana, boczek, szczypior, dojrzały cheddar
Deser
• Deser lodowy z ciekłą czekoladą i brownie
Czekoladowe brownie, lody waniliowe, dojrzały cheddar
Stwórz własną restaurację
627 zł 627 zł za gościa
Przystawki (wybierz jedną)
Sorel i burrata
Sałatka Cezar z małymi liśćmi
Mieszanka zielonych warzyw z brzoskwiniami z grilla
Koturny Texas Harvest
Sałatka z buraków z bitą fetą
Zupa (opcja – wybierz jedną)
Bisque z homara Bourbon
Zupa z cebulą i truflami
Dania główne (wybierz jedno)
Łosoś Ora King
Przegrzebki z risotto z grzybami
Kostka jagnięca z tabbouleh z zielonego czosnku
Pikantne bucatini z krewetkami
Klops w stylu teksańskim
Przystawki (wybierz dwie)
Pieczone szparagi
Makaron z homarem i serem
Kremowa kukurydza ze szpikiem kostnym
Załadowane tłuczone ziemniaki
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Furkan), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Dallas, Fort Worth, Ennis i Wills Point. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 12.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
627 zł Od 627 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





