Ciesz się pełnym doświadczeniem rzemieślniczej pizzy: gotujmy razem od podstaw. Dowiedz się, jak zrobić zakwas i przygotować tradycyjną pizzę z wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości. W ramach atrakcji przygotujesz przystawki, deser i skorzystasz z profesjonalnego pieca do pizzy, aby uzyskać autentyczny smak i doskonałe rezultaty w domu.

To doświadczenie, w którym każde taco reprezentuje pomysł szefa kuchni. 7-daniowe menu, podawane po kolei, z ręcznie robionymi tortillami i przepisami zaprojektowanymi wyłącznie na tę atrakcję. Przygotowania łączą klasyczne meksykańskie techniki z współczesnymi sposobami wykonania, dbając o równowagę, smak i prezentację. Na koniec serwowany jest deser. To nie jest menu à la carte, to dzieło kulinarne podawane rozdziałami.

Panadería Fina to miejsce, w którym piecze się chleb metodą rzemieślniczą z kontrolowaną fermentacją. Rozkoszuj się starannie dobraną kolekcją czekoladek i muszli wykonanych z wysokiej jakości masła, z zastosowaniem rzemieślniczych procesów i z najwyższą dbałością o pieczenie. Degustacja jest prezentowana jako degustacja z przewodnikiem, z uwzględnieniem tekstury, aromatu i równowagi, w towarzystwie gorących napojów wybranych w celu wzmocnienia każdego elementu.

W Mesa Italiana makaron to pełnowartościowy i dobrze skomponowany posiłek. W ramach tego doświadczenia przygotujesz świeży makaron i zdecydujesz, w jakiej kolejności podasz każdą porcję. W ramach wycieczki gastronomicznej przygotowywane są dwa rodzaje domowej roboty makaronu z wyważonymi sosami, a w menu są też przekąski i deser.

Torre Marina to atrakcja poświęcona codziennemu połowowi. Przedstawiam wybór warzyw, takich jak awokado, mango, fioletowa cebula, kolendra, suszone pomidory ze świeżych owoców morza, podawane w wieży z poziomami, gdzie każda warstwa została zaprojektowana tak, aby podkreślić teksturę, temperaturę i równowagę smaku. Atrakcja łączy surowe i półsurową technikę przygotowania, rzemieślnicze sosy i dodatki, a całe doświadczenie zaprojektowano tak, aby cieszyć się nim od początku do końca.

Siete Momentos to doświadczenie gastronomiczne zaprojektowane jako podróż dla zmysłów. Menu składa się z 7 dań, podawanych stopniowo, z których każde odkrywa smaki, techniki i tekstury ze świeżymi składnikami sezonowymi. Atmosfera jest kameralna, a szef kuchni osobiście dba o rytm, prezentację i ogólną równowagę menu. Nie chodzi tylko o to, co jesz, ale o to, jak i kiedy każde danie się pojawia.