Delektuj się smakami morza i gór dzięki starannie dobranej ofercie: wybierz 2 przystawki z pączkami z sosem Bilbaino i wieprzowymi policzkami bao, 2 pierwsze dania, takie jak gazpachuelo z krewetek szkarłatnych lub stek tatar, 2 dania główne z przepiórkami meloso i fasolą z krewetkami królewskimi, a na koniec 2 desery, ciasto marchewkowe lub czekoladowe coulant.

Świeża i elegancka propozycja, która oddaje esencję klasycznego śródziemnomorskiego klimatu. To menu wyróżnia się czystością smaków, dużą ilością owoców morza i użyciem naturalnych składników, takich jak oliwa z oliwek, cytrusy i aromatyczne zioła. Każde danie ma na celu przekazanie lekkości, równowagi i autentycznego połączenia z kuchnią przybrzeżną. Idealne dla osób poszukujących wyrafinowanych, naturalnych i świeżych wrażeń.

To menu łączy w sobie to, co najlepsze w kuchni śródziemnomorskiej, w najbardziej kreatywnej i nowoczesnej wersji. Łączy w sobie intensywność kultowych składników – takich jak jagnięcina, czerwone krewetki i owoce śródziemnomorskie – z wyrafinowanymi technikami, które podkreślają jego charakter. To ciepła, kolorowa i pełna niuansów wycieczka, zaprojektowana dla osób poszukujących bardziej intensywnych, aromatycznych i współczesnych wrażeń. Idealne na eleganckie wydarzenie z innowacyjnym akcentem.