Szef kuchni Sérgio Balreira – współczesna prywatna restauracja
Współczesna kuchnia portugalska z międzynarodowymi wpływami. Sezonowe składniki i wyrafinowana prezentacja.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Setubal
Zapewniasz w swoim domu
Menu sof
214 zł 214 zł za gościa
Minimum 235 zł, aby zarezerwować
Rozkoszuj się wykwintnym wyborem kanapek, w tym z krokietami wołowymi i dorszowymi, wędzonymi arancini z grzybami, tatar z tuńczyka, pieczoną ośmiornicą oraz opcjami wegetariańskimi, takimi jak burrata z pomidorami heirloom. Na zakończenie atrakcji czeka na Ciebie orzeźwiający deser cytrusowy.
Menu azjatyckie
342 zł 342 zł za gościa
Minimum 363 zł, aby zarezerwować
Rozkoszuj się pełną gamą azjatyckich przekąsek, w tym sajgonkami, gyozami z kurczakiem i zupą miso. Wybierz 2 wykwintne pierwsze dania, takie jak tatar z tuńczyka i duszony przegrzebek. Na danie główne wybierz jedno aromatyczne danie – od tajskiego curry po ramen. Na zakończenie wybierz jeden z wyrafinowanych deserów, takich jak tarta z karmelu solonego i miso lub tiramisu z matchą.
Menu włoskie
342 zł 342 zł za gościa
Rozkoszuj się pełną gamą włoskich przystawek, w tym arancini z wędzonych grzybów i krokietami wołowymi. Wybierz 3 dania z szerokiej oferty pierwszych dań, takich jak pieczony bakłażan i carpaccio z wołowiny. Wybierz jedno danie główne spośród bogatej oferty makaronów i risotto, a następnie jeden wykwintny deser, np. tiramisu lub tartę z solonym karmelkiem.
Menu lokalizacji
385 zł 385 zł za gościa
Rozkoszuj się pełnym lokalnym menu z krokietami i ręcznie robionym chlebem, wybierz trzy pyszne pierwsze dania, w tym owoce morza i opcje wegetariańskie, danie główne z ryżu i mięs, a na koniec wykwintny deser, taki jak ciasto czekoladowe lub ryż z mlekiem.
Menu szefa kuchni *****
428 zł 428 zł za gościa
Minimum 470 zł, aby zarezerwować
Rozkoszuj się pełnym menu z różnorodnymi przystawkami, wybierz trzy pierwsze dania spośród świeżych i kreatywnych propozycji, danie główne według własnego uznania oraz pyszny deser, który będzie wisienką na torcie.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Sergio), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
18 lat doświadczenia
17 lat od Porto do Londynu; pracował w restauracjach Michelin i najlepszych prywatnych klubach.
Ważne wydarzenie w karierze
Pracował pod kierunkiem szefa kuchni Rui Pauli w dwugwiazdkowych restauracjach DOP i DOC.
Edukacja i szkolenia
Kurs kucharski i cukierniczy w Porto School of Hospitality and Tourism.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Sergio przyjmuje gości jako firma
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
214 zł Od 214 zł za gościa
Minimum 235 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?






