Menu sezonowe: zimowy podpis, szef kuchni Neraudeau

Valentin Neraudeau, autor książki „Du potager familial aux tables d'exception” (Od rodzinnego ogrodu warzywnego do wyjątkowych stołów), współpracował z Michelem Guérardem. Sezonowe kreacje kulinarne, które można dostosować do własnych upodobań i alergii.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Arrondissement of Senlis
Zapewniasz w swoim domu

Zimowe menu sygnowane

1 188 zł 1 188 zł za gościa
Minimum 23 740 zł, aby zarezerwować
przystawki — przystawka — danie główne — deser Przekąski – 5 sztuk Wejście Ekologiczne jajko na miękko, kremowy pasternak z truflami, dojrzały ser Comté i chrupiący chleb Emulsja drobiowa, olej z prażonych orzechów laskowych Danie Pieczony kapłon z kasztanami Glazurowane warzywa korzeniowe Jus z vin jaune, delikatne purée z brukwi Deser Wariant czekoladowy i pralinowy Kremowa czekolada Grand Cru, chrupiąca pralina migdałowa, lody z fasoli tonka, delikatna tuile kakaowa

Zimowe menu Prestige

1 442 zł 1 442 zł za gościa
Minimum 28 827 zł, aby zarezerwować
6 przystawek 2 dania główne deser Przekąski – 6 sztuk Wstęp – Ja, Ziemia Parfait z jajek ekologicznych, kremowa pasternak i czarna trufla, dojrzewający ser Comté, emulsja z kurczaka z sianem, chrupiący chleb Wejście – II Danie mięsne Filet z cielęciny z Corrèze w skórce z orzechów włoskich i trufli Pełnowartościowy sos kawowy Puree z selera, pasternak w glazurze z mioodem leśnym Deser czekoladowo-malinowy Czekoladowa kula Grand Cru z malinowym sercem Kruszonka kakaowa, ostry sorbet malinowy Gorąca czekolada podawana przy stole
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Guillaume Jamel), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

Kucharz
28 lat doświadczenia
Valentin Nereaudau: prywatny szef kuchni i konsultant kulinarny
Ważne wydarzenie w karierze
Valentin Neraudeau: udział w 4. sezonie programu Top Chef
Edukacja i szkolenia
Valentin Neraudeau: członek francuskiej akademii kulinarnej
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w: Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise i Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.

Guillaume Jamel przyjmuje gości jako firma

Jest odpowiedzialny za tę usługę.
1 188 zł Od 1 188 zł za gościa
Minimum 23 740 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?

Menu sezonowe: zimowy podpis, szef kuchni Neraudeau

Valentin Neraudeau, autor książki „Du potager familial aux tables d'exception” (Od rodzinnego ogrodu warzywnego do wyjątkowych stołów), współpracował z Michelem Guérardem. Sezonowe kreacje kulinarne, które można dostosować do własnych upodobań i alergii.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Arrondissement of Senlis
Zapewniasz w swoim domu
1 188 zł Od 1 188 zł za gościa
Minimum 23 740 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie

Zimowe menu sygnowane

1 188 zł 1 188 zł za gościa
Minimum 23 740 zł, aby zarezerwować
przystawki — przystawka — danie główne — deser Przekąski – 5 sztuk Wejście Ekologiczne jajko na miękko, kremowy pasternak z truflami, dojrzały ser Comté i chrupiący chleb Emulsja drobiowa, olej z prażonych orzechów laskowych Danie Pieczony kapłon z kasztanami Glazurowane warzywa korzeniowe Jus z vin jaune, delikatne purée z brukwi Deser Wariant czekoladowy i pralinowy Kremowa czekolada Grand Cru, chrupiąca pralina migdałowa, lody z fasoli tonka, delikatna tuile kakaowa

Zimowe menu Prestige

1 442 zł 1 442 zł za gościa
Minimum 28 827 zł, aby zarezerwować
6 przystawek 2 dania główne deser Przekąski – 6 sztuk Wstęp – Ja, Ziemia Parfait z jajek ekologicznych, kremowa pasternak i czarna trufla, dojrzewający ser Comté, emulsja z kurczaka z sianem, chrupiący chleb Wejście – II Danie mięsne Filet z cielęciny z Corrèze w skórce z orzechów włoskich i trufli Pełnowartościowy sos kawowy Puree z selera, pasternak w glazurze z mioodem leśnym Deser czekoladowo-malinowy Czekoladowa kula Grand Cru z malinowym sercem Kruszonka kakaowa, ostry sorbet malinowy Gorąca czekolada podawana przy stole
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Guillaume Jamel), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

Kucharz
28 lat doświadczenia
Valentin Nereaudau: prywatny szef kuchni i konsultant kulinarny
Ważne wydarzenie w karierze
Valentin Neraudeau: udział w 4. sezonie programu Top Chef
Edukacja i szkolenia
Valentin Neraudeau: członek francuskiej akademii kulinarnej
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w: Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise i Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.

Guillaume Jamel przyjmuje gości jako firma

Jest odpowiedzialny za tę usługę.

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?