Wyrafinowana kolacja inspirowana kuchnią śródziemnomorską z delikatną jagnięciną połączoną z wyrazistymi ziołami, cytrusowymi akcentami i świeżymi produktami sezonowymi. Na początek podamy smażone na patelni przegrzebki z syropem z boczku i octu balsamicznego, a na koniec ciasto jogurtowe z oliwą cytrynową, bitą śmietaną i świeżymi jagodami. Szef kuchni Antonio tworzy luksusowe, a jednocześnie przystępne doświadczenia, równoważąc bogate smaki żywą, nowoczesną prezentacją.

Rozkoszuj się świeżymi, eleganckimi owocami morza z menu Coastal Luxury szefa kuchni Antonio. Na początek carpaccio z łososia peklowanego cytrusami, doprawione i przyozdobione mikrozielenią oraz plasterkami kopru włoskiego. Następnie smażony na patelni chilijski okoń morski z białym masłem cytrynowym. Podawane z puree ziemniaczanym z pieczonym czosnkiem i szparagami z migdałami i parmezanem. Na koniec przygotuj lekkie, orzeźwiające parfait z limonką i sernikiem, które idealnie pasuje do nadmorskiej atmosfery.

Rozkoszuj się wykwintną kolacją w stylu teksańskiego steakhouse przygotowaną przez szefa kuchni Antonio. Zacznij od ciasteczka z krabem lub świeżej sałatki, a następnie wybierz idealnie przyrządzony stek. Podawane z puree ziemniaczanym z truflami, szparagami z sosem béarnaise i dekadenckim czekoladowym pot de crème. Luksusowe wrażenia kulinarne w domu, które łączą komfort i elegancję. Dostępne dodatki

Ponadczasowe wrażenia kulinarne z kultowym daniem Beef Wellington – delikatnym filetem owiniętym w grzybowy duxelles, prosciutto i złociste ciasto francuskie. Szef kuchni Antonio wnosi do tego klasycznego dania swoje wieloletnie doświadczenie w kulinariach, łącząc je z wyrafinowanymi dodatkami i bogatym, aksamitnym sosem, tworząc niezapomniany posiłek godny każdej wyjątkowej okazji.