Tradycyjny aperitivo to w kulturze włoskiej chwila towarzyska, która ma za zadanie pobudzić apetyt i pozwolić ludziom spędzić razem czas. Serwowane jest późnym popołudniem i obejmuje napoje, w tym napoje bezalkoholowe, oraz wybór przekąsek. Do najbardziej tradycyjnych produktów należą oliwki, lokalne sery, wędliny, focaccia, bruschetta oraz proste, ale smaczne przystawki. Aperitif to rytuał towarzyski, który sprzyja relaksowi, rozmowie i dzieleniu się chwilą.

Idealne menu, które zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Czterodaniowe menu z najlepszymi tradycyjnymi daniami kuchni rzymskiej.

To menu mięsne inspirowane rzymską tradycją obejmuje przygotowanie przystawki z mieszanych wędlin i bruschetty, bisu tradycyjnych pierwszych dań (carbonara i amatriciana podawane na tym samym talerzu), saltimbocca alla romana z dodatkiem smażonej cykorii i ziemniaków, a na koniec domowe tiramisu.

To kompletny 4-daniowy lunch, który celebruje kultowe dania stolicy, wykorzystując świeże i sezonowe składniki. Posiłek obejmuje typowe przystawki, pierwsze dania ze świeżym makaronem, dania mięsne z dodatkami i domowy deser. Każde danie jest podawane z dbałością o szczegóły i przygotowywane zgodnie z oryginalnymi przepisami.