Śródziemnomorskie smaki od Vincenzo
Zdobyłem gwiazdkę Michelin i 1 kapelusz za tworzenie wyjątkowych dań kuchni śródziemnomorskiej.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Woronora Dam
Zapewniasz w swoim domu
Rodzinny posiłek miłości
164 zł 164 zł za gościa
Minimum 1 186 zł, aby zarezerwować
Rodzinny posiłek miłości
– Zakwas, masło z czarnym czosnkiem, sól Maldon
– Stracciatella z mleka bawolic, duszana kapusta, sos rodzynkowy, migdały
- Spaghetti, krewetki tygrysie, sfermentowane chili, pieczone pomidory koktajlowe, skórka z cytryny
– Stek, sos chimichurri, żur portowy
– Z sałatą głowiastą, dressingiem z palonej pomarańczy, koprem włoskim
– Mus z czerwonego wina i czekolady, kruszonka czekoladowa, owoce pestkowe
DOSTOSOWANE MENU I DODATKOWE OPCJE
Włoska klasyka
202 zł 202 zł za gościa
Minimum 1 186 zł, aby zarezerwować
Włoskie klasyki
– Domowe bułeczki focaccia, masło z czarnym czosnkiem, sól Maldon
– Stracciatella z mleka bawolic, anchois z Kantabrii, grzanki na zakwasie
– Prosciutto san Daniele, mortadella Pino, salami kalabryjskie, papryka guindilla
- Rigatoni, ragout z jagnięciny, dojrzały parmezan, brązowe masło
– z rybą snapper, sosem szafranowym, kaparami, pietruszką
– Duszony jarmuż, fasola borlotti, czosnek confit, chili kalabryjskie
– Tiramisu, mascarpone, Marsala, syrop kawowy
DOSTOSOWANE MENU I DODATKOWE OPCJE
Mozaika śródziemnomorska
235 zł 235 zł za gościa
Minimum 1 186 zł, aby zarezerwować
Mozaika śródziemnomorska
– Domowy chleb turecki z oliwą z oliwek, za'atar i sól Maldon
– Prosciutto San Daniele, mortadella Pino, salami kalabryjskie
– Tatar cielęcy, żółtko jaja, szalotki, czerwone pesto, frytki
– Crudo z utrwalonego karpia, sos melonowy, cytrusy
- Bucatini z boczkiem, sosem wódkowym
– Pstrąg koralowy w sosie anyżowym z pomidorów
– Sałata Cos Heart z dressingiem o smaku palonej pomarańczy
– Ciasto czekoladowe z buraczkami i lodami
DOSTOSOWANE MENU I DODATKOWE OPCJE
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Vincenzo), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
15 lat doświadczenia
Konsultant i prywatny szef kuchni
Były szef kuchni w:
Shaffa, Palazzo Salato,
Nour,
Anason.
Ważne wydarzenie w karierze
Nagroda Micheline Star w Londynie za Aquavit i 1 kapelusz w Palazzo Salato
Edukacja i szkolenia
Zaawansowany stopień naukowy w zakresie gotowania i zarządzania hotelarstwem.
Stażysta i asesor TAE
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Wattle Grove, Kareela, Canoelands i Fiddletown. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 25.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
235 zł Od 235 zł za gościa
Minimum 1 186 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?




