Wyrafinowane menu złożone z czterech dań, oferujące równowagę elegancji i szerokiego wachlarza smaków. Zacznij od wyśmienitych przystawek i świeżych sałatek, a następnie delektuj się daniami głównymi, od filet mignon po risotto z truflami. Na koniec podajemy wyrafinowane desery, takie jak tort z gorzkiej czekolady lub tarta cytrynowa, które zachwycą każde podniebienie.

Czterodaniowa kolacja, w której komfort łączy się z kreatywnością. Klasyczne smaki są wzbogacane nowoczesnymi technikami – od słodkiej kukurydzy arancini i sałatki z brzoskwini na węgiel drzewny po krótkie żeberko duszone w kawie i figlarny deser mille-feuille – oferując gościom innowacje, które są zarówno ekscytujące, jak i przystępne.

Czterodaniowa podróż, która celebruje znane smaki podniesione do rangi nowoczesnej elegancji. Od soczystych pomidorów i jedwabistej zupy z prażonej kukurydzy po doskonale opieczony filet mignon i dekadenckie czekoladowe zakończenie – to menu łączy w sobie komfort i wyrafinowanie, zapewniając niezapomniane wrażenia kulinarne.

Szef kuchni Warren prezentuje autentyczne meksykańskie dania uliczne, inspirowane jego wieloletnim prowadzeniem winnicy w Meksyku. Goście mogą delektować się wyśmienitymi przekąskami, takimi jak kubeczki elote i tacos quesabirria, a następnie skorzystać ze stanowiska z tacos, gdzie przygotowywane są carne asada, al pastor, ryby Baja i wegańskie tacos nopal. Tradycyjne przystawki, świeże dodatki i słodkie churros oraz tres leches

W pełni wyselekcjonowane menu złożone z czterech dań, w którym każdy gość może delektować się tą samą podróżą. Jasne, nowoczesne smaki i wyrafinowane techniki podkreślają równowagę i innowacyjność – od żywego arbuza z peruwiańskim bazylią po aksamitną zupę z porów, pieczony kalafior z truflami i dekadenckie czekoladowe finale Valrhona.

Menu Wren Circle to eleganckie czterodaniowe doświadczenie, w którym wyróżniają się sezonowe składniki i wyrafinowana równowaga. W menu znajdziemy chrupiącą polentę amuse-bouche, carpaccio z buraków, smażone przegrzebki z puree z kukurydzy, filet mignon z puree ziemniaczanym z truflami oraz tort z ciemnej czekolady z kremem espresso – wyrafinowana progresja smaków od początku do końca.