Luksusowy wybór ośmiu wegańskich przystawek, w tym wegańskie klopsiki z grilla, grillowana pita z hummusem, sajgonki warzywne, eleganckie wegańskie sushi, grillowane szaszłyki warzywne, kimchi dim sum i jedwabista zupa z dyni piżmowej. Na koniec serwowane jest brownie z lodami czekoladowymi i bitą śmietaną kokosową – wyrafinowana i niezapomniana uczta na bazie roślin.

Rozkoszuj się wyrafinowanym brenczem roślinnym, w którym znajdziesz parfait z nasion chia, wegańskie jajecznicę, roślinny bekon, ciepłe naleśniki, świeżo upieczone bułeczki i rogaliki, tacos przygotowane przez szefa kuchni, tosty z awokado i pieczone ziemniaki. Do tego świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i kieliszek schłodzonego szampana, aby rozpocząć dzień w prawdziwie luksusowy sposób.

Degustacja dań roślinnych przygotowanych przez prywatnego szefa kuchni Kula „mięsna” z grillowanych roślin • Pieczona dynia w cieście z koperkiem i truflami • Pasztecik z grzybów leśnych z młodą rukolą i winegretem Dijon • Smażone „przegrzebki” z ostryg królewskich na welouté z groszku z sosem beurre-blanc z szampana i perełkami kawioru • Ciepłe brownie z kruszonką z coulis malinowym, jagodowym i truskawkowym, wykończone kremem Chantilly z kokosa

Jako edukator winiarski i szef kuchni organizuję sześciodaniową degustację luksusową, która zaczyna się od chrupiącego taco z grzybami i surówki z cytrusów, po którym następuje jedwabista zupa krem z kukurydzy pieczonej na ogniu, risotto z grzybami truflowymi, stek z przypalonego kalafiora i chrupiąca polentę w sosie z borowików.Na koniec podajemy dekadenckie musy z ciemnej czekolady. Każde danie jest połączone z wyśmienitymi winami wybranymi przez sommeliera, aby zapewnić niezapomnianą podróż kulinarną.